明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」です。

昨日のお月さまは、本当に美しかったですね。
お団子が無かったことが悔やまれましたが・・・。

【美レシピ】キムチとアボカドのっけ豆腐
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<材料(1人分)>
キムチ 20gくらい
アボカド 1/4個
豆腐  適量(お好きな分)
<作り方>
① アボカドを1.5㎝角くらいに切り、
  キムチと合わせる。
② 器に豆腐をのせ、①をのせる。
  お好みで、胡麻油、えごま油、エキストラバージンオリーブオイルを
  かけても良い。

キムチ・・・発酵食品
アボカド・・・美容効果抜群!
豆腐・・・言うまでもなくヘルシー食品
この組み合わせで、
火も使わない、簡単すぎる美レシピです。
おつまみレシピとしても、
お酒がすすみそう♪

レシピブログさまのモニターコラボ企画で、
プレゼントしていただいた、
東海漬物
お漬物由来のQ‐1乳酸菌が生きて腸まで届く
キムチ
を使用いたしました。

【フーディストアワード2020 レシピ&フォトコンテスト】
に参加しております。

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当分の間は、リクエストメニューとして、
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基本の和食、洋食、
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時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
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