野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
教室の詳細(ブログ内にも記載)、お申込み、
お仕事のお問い合わせは、
右バナーのメッセージより、
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


カテゴリ: ブログ

先日の「大人の遠足~京都」続き。

とらや・・と言えば、
東京。
と、思っていました。
京都で創業。
しかも、1501年。(室町時代後期)
老舗のレベルがすごい!
京都は、本当に、老舗と言われるお店が多いこと。

その日、
京都一条店・虎屋菓寮にて。
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IMG_20200710_145657
久しぶりのとらやの味に、少々興奮気味に。

そして、この菓寮の雰囲気、
お庭も素晴らしい。
(画像が無かった・・・)

以前行った、
東京・青山のとらやカフェは、
カジュアル。
過去記事「おのぼりさんが行く 青山界隈カフェ巡り」https://livedoor.blogcms.jp/blog/nemuka0310/article/edit?id=14395218

どちらも好きです。

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毎年、高級さくらんぼが食べたくて・・・。
山形県へのふるさと納税しております

佐藤錦でございます。

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IMG_5174

大粒のルビーのような輝き。
そして弾ける食感。
なんで、こんなに美味しいの‼

それしても、
今日は暑い・・・。
ワンコは、涼を求めて、
短時間移動しています。
赤ちゃんのようなM字の足で、
全身を冷やしているのね。

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生き方、お姿、すべて、
お美しい主催者。
その方が定期的に開いてくださる
「あでやかランチ会」
単に、食べて美味しいかったにとどまらない、
人と人の出会い。
そして、その先の未来・・・。
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いつも、
ありがとうございます。
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お写真の時だけは、
皆さまマスクを外してお美しいお顔で。

お食事は、一人ずつのランチボックスで、
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他、焼きたてピザなどなど・・・。

場所:神戸三宮 グリーン ハウス ヴァルト

ご参加されている皆さまの、
ファッショナぶるな出で立ち、
そして、仕事や生き方に前向きな姿勢、
私も勇気が湧いてきます。
輝けるように努力しなきゃ。

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先日のオンライン飲み会より。
酒の「アテ」・・・関西しか通じない?
関東では普通に「おつまみ」ですよね。
ちなみに、「アテ」の語源は、
「あてがう」だそうで・・・。

16時からの開催なので、
軽めに・・・。
IMG_20200709_185419
生ハムいちじく
フライパンでローストビーフ
アスパラガス入りポテトサラダ
赤ワイン

その後、
家族と普通に、
晩ごはんもいただきました。

オンライン飲み会、
自宅からお気軽なんだけど、
みんなでガチャガチャ発言できないのが、
もどかしい・・・。

リアルに会うのが、
やっぱりいいわ。

なのに、
また、コロナ患者数が増えてる。
安息な日はいつ・・・。

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我が家の初詣(北野天満宮→生田神社)の帰りに、
並んででも、食べて帰るお店。
三宮高架下の、
「ひょうたん」
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*数年前の画像より

6月19日で閉店していた!
今、ネットで知って、
ショック受けています。

元町の方も、
良く行っていたものでした。

狭くて、窮屈なお店だったけど、
親しみもあり、
餃子とビールが美味しいかった♡
あの味噌だれが食べられないと思うと、
悲しい。・゚(゚`Д)゙

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