明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。
うちの郷土料理
『鬼まんじゅう(愛知県)』
素朴な味わいは、
飽きさせない、そして、
懐かしい。
てっきり、
九州の郷土菓子だと思い込んでいました。
レシピは、
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公式ラインを作成しました。
(まだまだ、試作に近いですが・・・)
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「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。
うちの郷土料理
『鬼まんじゅう(愛知県)』
素朴な味わいは、
飽きさせない、そして、
懐かしい。
てっきり、
九州の郷土菓子だと思い込んでいました。
レシピは、
鬼まんじゅう(愛知県の郷土菓子)
郷土料理、郷土菓子を料理教室等でメニューに取り入れ、お教えしております。
とても素朴なのですが、飽きの来ない美味しさで、懐かしささせ感じます。(私は愛知出身ではありませんが)
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