このところ、
「Sous le ciel de Paris～♪」が、
頭の中をグルグル回ってます。
フランスに行きたい！

まずは、フレンチを食べに行こう！と、
今日は、午前中に神戸で用事があったので、
ずいぶん前から予約しておいた
「LA TABLE DE YAMASAKI」へ。

前菜の盛り合わせと赤ワインをチョイス


蕪のポタージュ、
フランス産若鶏のバロティーヌ　きのこソース
＊バロティーヌとは、骨を除いて開いたものに。詰め物をして
筒状の成形して、蒸したり、コンソメで煮たりして火を通したものを、
ソテーして温製でいただくお料理。
ここまでで、1500円！
ワインもついてのお値段ですよ。
お昼から頂きました。



プリンは追加（400円）で。

思いっきり路地裏です。
LA TABLE DE YAMASAKI
神戸市中央区下山手通2-14-2
078-335-7813
＊予約はしておいた方がよいでしょう。

カウンター席でしたので、オーナシェフのYamasaki氏とも、
たくさんお話できて嬉しかったです。
今度は、夜の一品料理と他のワインもいただきたい。

ともかく、こんなフレンチが、
今、食べたかったの。
美味しいランチと素敵な時間、
おごちそうさまでした。
少し、フランスが近づいた？

自宅教室は、まだお申込み受付中です。
＜自宅教室＞
19日、20日、27日、28日が可能です。
レッスン代　5000円
「お祝いの宴ににふさわしいお料理」
・食前酢（ザクロ酢）
・炙り鯛の春ごはん
・大好評のメニュー♪五感で感じる鯛料理
・春キャベツのおからコロッケ。（揚げないコロッケです）
・春キャベツのポタージュ
・春香るシュワシュワゼリー
・食前酢（ザクロ酢）、
・食後のお飲み物は、神戸珈琲、台湾茶、紅茶からお選びいただけます。
お土産に売り切れ続出のおからパウダーを差し上げます。
お申込み
oishika096+mam@gmail.com
詳細は、こちらで。
 　
お会いできることを楽しみにしております。

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