職業柄、食へのこだわり、摂取に関しては、
申し分ないはず・・・。

以前、健診において、
コレステロール値が高めの数値なので、
栄養相談を受けたが、
何も改善するところがないという話で終わった。
(時間の無駄だった)

今日の朝日新聞で、
「女性のために医療と健康」の面で、
まさに、今の私の指の症状、
そして、80才を超える実母の指と同じものの、
内容が掲載されていた。

それは、「へバーテン結節」
指の第一関節の痛み、腫れから始まり、
その後、変形していくもの。

先日、私もこの病名?を医者から言われた。
でも、特に何も対処法は告げられなかった。

原因は、女性ホルモン(エストロゲン)の減少。
更年期に起こることが大きいらしい。

大豆、ナッツ類、青魚を特に食べて、
女性ホルモンupの身体にしよう。
      ↑
レッスンでは「おからパウダー」をプレゼント中!

*妊活中にやっていた食生活を思い出そう?
 て、20年以上前のことだけど。

で、気になるのは「エクオール」
病院や薬局においてありますよね。
今度、じっくり見てみよう。
IMG_6664
大豆を取ろう!おからコロッケ作ります。

<自宅教室>
3月19日、20日、27日、28日が可能です。
他の日程をご希望の方はご相談ください。
可能な時もあります。(土曜日も含めて)
4月は、まずはご希望日をお申しつけください。
検討させていただきます。
*まだ、確定しておりませんので・・・。
レッスン代 5000円
「お祝いの宴ににふさわしいお料理」
食前酢(ザクロ酢)
・炙り鯛の春ごはん
大好評のメニュー♪五感で感じる鯛料理
春キャベツのおからコロッケ。(揚げないコロッケです)
春キャベツのポタージュ
春香るシュワシュワゼリー
食前酢(ザクロ酢)、
・食後のお飲み物は、神戸珈琲、台湾茶、紅茶からお選びいただけます。
お土産に売り切れ続出の「おからパウダー」を差し上げます。
「サントリー 金麦」のプレゼントもあります。
お申込み
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お会いできることを楽しみにしております。

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