野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
教室の詳細(ブログ内にも記載)、お申込み、
お仕事のお問い合わせは、
右バナーのメッセージより、
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


カテゴリ:ブログ > 出来事

昨夜は、友人らとオンライン飲み会をしました。(正しくは ラインのビデオ通話)
ダイニング&リビングは、家族がいるので、
自分の部屋に、
ワインとおつまみを用意して、
さあ、参加をブッシュ。
挨拶して、カンパーイ!
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あ、、、、!
クリームチーズの生ハム巻きが、
無い。

それまで、ワンコに取られないように、
手に握っていたが、
その一瞬、
このテーブルの上に置いた。

そして、
そ~と、近づいて、

そ~と、食べてしまっていた。

一瞬のスキに悲劇は訪れた。

途中抜けて、家族と夕食をとり、
最後ころに、
再参加。

みんな、関東在住だが、
便利になったなあ〜と、
つくづく思うわ。

そして、
リアルに会いたいと、

この連休、stayhomeで、やること言えば、
家の片付け~♪
はかどった人も、
想い出の浸って、
はかどらなかった人も、
それは、それでいいのよ。

ととりあえず、不要なカーテンや、
服(一部雑巾に使う)など廃棄。
状態の良いブランド服(主に子供服)は、ネットに出そうかな?

そして、
これらは、永久保存版!

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これは、私の子供のころのもの。
兄のだったけれど、実家から持ってきた。
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オセロは私の10歳のころのクリスマスプレゼント。
当時、家族で、私が一番強くなった!
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娘へのクリスマスプレゼント。
いつみても、ほっこりするわ。

他、リカちゃん関係、レゴ、プラレール、アメリカ製のドールハウス、
超合金の何とかレンジャーも永久保存に認定。
(娘の部屋のクローゼットには、まだまだ何か出てきそうだけど)


お絵描き帳も捨てられない・・・。

この片付け、果てしなく続きそう。
でも、気持ちは良い。
時間あるからこそ、
やれる作業なので、
いまのうちに!

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福岡クッキングアンバサダー
福岡クッキングアンバサダー

ネクストフーディスト



本日、兵庫県の県立高校では卒業式が挙行されました。
在校生は欠席でしたが、保護者は出席できて、
本当に良かったです。
全員マスク姿の異様な光景でしたけどね・・・。

卒業式の日和は、大体において寒いです。
今年は暖冬ですが
、今日は寒い!
講堂、体育館は冷え込みます。

「仰げば尊し」
久しぶりに聞きました。
在校生いないから、
「蛍の光」は無しです。
粛々と式は終わりました。

ちなみに、
息子は私立男子校だったのですが、
なかなかユニークな卒業式で、
何か、物足りない気がしてならない・・・。

外に出てからも、
在校生はおらず、
わちゃわちゃと祝ってもらえず、
少し、可哀そうな感じ。

その分、
自分らで、最後の想い出に、
弾けていました。
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おめでとう。
我が子よ。
そして、
最高に楽しい時を過ごしてくれた
大事な友人たち。
この学校、先生方。
ありがとうございました。


<自宅料理教室のご案内>
3月のご希望の日、予約も受け付けております。
ご相談ください。
近日中には、開催日を公開いたしますが。
場所 明石市大久保町(詳細は確定後お伝えします)
*JR大久保駅までの送迎も可能です。ご相談ください。
お問い合わせ・お申し込み oishika096+mam@gmail.com

お待ちしております♡

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「華やか!ひな祭りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中! ハレの日に!簡単&華やかお祝いレシピコンテスト


先日、神戸サロンオーナーのきこさん宅の
ホームパーティー&忘年会に参加させていただきました
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彼女の交友関係はとてもすごいです。
それだけでなく、
魅力的で、お優しく、
尊敬できる方ばかり。
このような場にご一緒できて、
本当に感謝しています。

お昼過ぎから9時間ほどお邪魔しておりました。
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いつも美味しいお料理を提供してくれるyoshikoさんのお料理。
そして、
食器も素晴らしい!

シャンパンはこの盃で。
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貴重な品に
触れて、それだけでも十分なのに、
さらに、品格をあげてくれるものです。

おごちそうさまでした。
お初にお目にかかった方、
再会の方、
お料理を作ってくれるyoshikoさん、
主催者のきこさん、
ありがとうございました。
来年も、ご縁がより深まりまうように。
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*承諾を得てませんでしたので、きこさん、yosihikoさん以外の方は、
モザイクをかけております。

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「これぞクリスマスな王道レシピ!」コーナーにレシピを掲載中!

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まだ、この数日間の想い出に浸りたいところですが、
そんなことを言ってる場合ではありませぬ。
時間は速足で駆けていく~!

さて、レシピサイトNadiaの
イケメン&nicebodyの葛城社長のお言葉!
今年は「Confidence」
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直訳は信頼、信用、自信、大胆・・・
信用ある行動をとれば、
信頼は得られる。
そして、
ときには、自信を持って大胆に。
その根底には、
「食」
これが、人と人を繋げ、
さらに、人をも動かす力ともなる。

そして、お楽しみのお料理は、
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サンマルコ食品さま
マルコメさま
ヴェローナ ジャポンさま
のご提供の食材・調味料などを使ったメニューもありました。

このほかは、また続きます。


・・・自宅教室のご案内・・・
「お重に詰めないお洒落なおせち」
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*イメージ画像です
日程、お問い合わせくださいませ。
oishika096+mam@gamil.com

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#Nadia7th #Nadia 




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