野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
教室の詳細(ブログ内にも記載)、お申込み、
お仕事のお問い合わせは、
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よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


タグ:#Nadia


今日もレシピです。
割烹白だし焼きあごだしと、
酢(お好みでみりんや砂糖も加えても♪)で作る、
牛肉と牛蒡(ごぼう)の混ぜご飯」

こちらをクリック⤵
牛肉と牛蒡(ごぼう)の混ぜご飯
牛蒡の牛と牛肉の牛、何か面白い。そして、その組み合わせは美味しい。 割烹白だし焼きあごだしを使えば簡単なので、調味料多めに作って、冷凍保存も可能です。 炊きたてご飯にも、電子レンジで温めたご飯にも、うどんにも使えます。

「Nadia Party 7周年記念!ヤマキ×Nadiaタイアップレシピコンテスト」
何を作っても簡単・便利なのですが、
混ぜご飯あれば、おかずの一品減らせるのが、
イイですよね♪
(あくまで個人の意見ですが・・・)

にじいろふぁーみんさんの現在募集中の教室は、
12月20日(金)残席わずか
北欧スタイルの大人のクリスマス
お問い合わせ・お申し込みは、
079-495-5330 まで。

自宅教室では、
「お重に詰めないお洒落なおせち」
IMG_5363
*イメージ画像です
日程、お問い合わせくださいませ。
oishika096+mam@gamil.com

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熱帯夜だ、酷暑だと言っていたのは、ほんの少し前。
急に冷えてきた~から、身体おかしくなりそうです。
夏バテからの秋バテにならないように、
気を付けましょう。

そんなときは、
おでんが、身も心も温まります。

今回のレシピは、
「魚介の旨みたっぷり賑わいおでん」
昆布とあさりで出汁をとった旨みたっぷりのおでんです。
連休で家族が集まるとき、
秋祭りのとき、
みんなで賑わってください。

レシピはこちらから。
魚介の旨みたっぷり、賑わいおでん

魚介の旨みたっぷり、賑わいおでん

by 川端 寿美香

調理時間:30分
Comment

昆布、あさりの出汁をベースに醤油味に関西風なあっさりとした味に仕立てました。ひと手間加えて、おもてなしおでんにもなります。

このレシピを詳しく見る




<教室のご案内>
10月2日(火) 大久保北コミセン
魚が好きになる!美味しい食べ方「基本の魚料理」
・ブリ大根・鯖の味噌煮・小鯵の南蛮漬け
・ごはん・船場汁・杏仁
1300円
お申込み 935-3588

10月13日(土) 大久保北コミセン
魚が好きになる!美味しい食べ方
魚のさばき方(アジ)ごはん、汁、デザート
*魚は天候・仕入れ状況により変更の場合もあります。
1300円
お申込み 935-3588

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oishika096+mam@gmail.com
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いちまさのおうちおでん #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ

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