野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

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タグ:#Nadiaレシピ

熱帯夜だ、酷暑だと言っていたのは、ほんの少し前。
急に冷えてきた~から、身体おかしくなりそうです。
夏バテからの秋バテにならないように、
気を付けましょう。

そんなときは、
おでんが、身も心も温まります。

今回のレシピは、
「魚介の旨みたっぷり賑わいおでん」
昆布とあさりで出汁をとった旨みたっぷりのおでんです。
連休で家族が集まるとき、
秋祭りのとき、
みんなで賑わってください。

レシピはこちらから。
魚介の旨みたっぷり、賑わいおでん

魚介の旨みたっぷり、賑わいおでん

by 川端 寿美香

調理時間:30分
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昆布、あさりの出汁をベースに醤油味に関西風なあっさりとした味に仕立てました。ひと手間加えて、おもてなしおでんにもなります。

このレシピを詳しく見る




<教室のご案内>
10月2日(火) 大久保北コミセン
魚が好きになる!美味しい食べ方「基本の魚料理」
・ブリ大根・鯖の味噌煮・小鯵の南蛮漬け
・ごはん・船場汁・杏仁
1300円
お申込み 935-3588

10月13日(土) 大久保北コミセン
魚が好きになる!美味しい食べ方
魚のさばき方(アジ)ごはん、汁、デザート
*魚は天候・仕入れ状況により変更の場合もあります。
1300円
お申込み 935-3588

自宅教室の日程はご相談ください。
oishika096+mam@gmail.com
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いちまさのおうちおでん #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ

村上農園×ナディア コラボ企画!

「キッチンバサミで簡単に!包丁・まな板いらずの豆苗レシピコンテスト」

https://oceans-nadia.com/special_sites/murakamifarm

レシピを出しております。良ろしければ、ごらんください。

私のレシピは・・・

豆苗とキャベツの薬膳蒸し

豆苗とキャベツの薬膳蒸し

by 川端 寿美香

調理時間:10分
Comment

包丁、まな板いらずの調理法。市販のすし酢、出汁醤油を使って簡単!とってもヘルシーでありながら、疲れた身体をいたわるレシピです。

このレシピを詳しく見る


安定価格の豆苗は、栄養も豊富。

そして、切ったあとも、また栽培して、

2度3度食べられる。

結構楽しい♪

メニューもたくさんあります。

<教室のご案内>
9月18日(火)にじいろふぁーみんの料理教室
魚さばき講座 鯖
2500円
お申込み 079495-5330

10月2日(火) 大久保北コミセン
魚が好きになる!美味しい食べ方
基本の魚料理
1300円
お申込み 935-3588(9/15より受付)

10月13日(土) 大久保北コミセン
魚が好きになる!美味しい食べ方
魚のさばき方(アジ)
1300円
お申込み 935-3588(9/15より受付)

自宅教室の日程はご相談ください。

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