明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 SumikaKawabataです。
私の料理の先生がされている、
サロン型レストランのランチへ。
お昼から、ワイン（シャブリ）は、贅沢な気分になります。
先生は、日本ソムリエ協会 ワインエキスパートエクセレントです。
パンの先生でもあるので、
焼きたての極上の美味しさです。モッツァレラチーズ入りです。
キッシュの生地がこれまで食べたことないくらい、
サックサック♪
ごぼうとさつま芋のポタージュスープ
濃厚。温まります。
鱈のムニエルとブランダード
帰り際、爽やかでほのかに甘いシードルをテイスティングさせていただきました。
数年間、通わせていただきました。
お料理のことはもちろん、
そのほかのことも、たくさん教えていただき、
現在、料理講師として活動しているのも、
先生のおかげです。
お会いする度に、
パワーをいただいています。
そして、新たな事業を展開するそうで、
その決断と実行の速さに、
驚きと、尊敬と、憧れが・・・。
これからの自分の歩む道をまた考えさせられました。
こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。
＜自宅教室のご案内＞
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。
レッスン代5000円（おひとり分）より承っております。
＊材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
または、こちらのコメント欄、
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします。
「Maman's Dream」主宰 SumikaKawabataです。
私の料理の先生がされている、
サロン型レストランのランチへ。
お昼から、ワイン（シャブリ）は、贅沢な気分になります。
先生は、日本ソムリエ協会 ワインエキスパートエクセレントです。
パンの先生でもあるので、
焼きたての極上の美味しさです。モッツァレラチーズ入りです。
キッシュの生地がこれまで食べたことないくらい、
サックサック♪
ごぼうとさつま芋のポタージュスープ
濃厚。温まります。
鱈のムニエルとブランダード
クグロフ りんご
とイチジクの赤ワイン煮込みコンフィチュール
とイチジクの赤ワイン煮込みコンフィチュールコアントロー風味の生クリームを添えて
帰り際、爽やかでほのかに甘いシードルをテイスティングさせていただきました。
数年間、通わせていただきました。
お料理のことはもちろん、
そのほかのことも、たくさん教えていただき、
現在、料理講師として活動しているのも、
先生のおかげです。
お会いする度に、
パワーをいただいています。
そして、新たな事業を展開するそうで、
その決断と実行の速さに、
驚きと、尊敬と、憧れが・・・。
これからの自分の歩む道をまた考えさせられました。
こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。
＜自宅教室のご案内＞
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。
レッスン代5000円（おひとり分）より承っております。
＊材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
または、こちらのコメント欄、
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします。
