「ヒュッゲ」・・・。
何だ?って言われそうですが、
デンマーク人の時間の使い方や暮らし方、
心の持ち方を表す言葉だそうです。

ほっこりとした居心地の良い時間、
それを作ることで得られる幸福感のこと。

師走のバタバタしている12月ですが、
時には、ゆっくりと流れる時間を楽しみたいものです。

そんな気分で、
この料理教室をできたらいいなあと、
思っております。
12月20日(金)10:00~
にじいろふぁーみん キッチンスタジオ
~ヒュッゲな気分で北欧スタイルのクリスマス~
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*イワシと冬野菜のマリネ
*フィスクシュペ(魚のレモンクリームスープ)
*ユールシンケ(低温調理のポーク ハニーマスタード風味)
*ヤンソンさんの魅惑(じゃがいもとアンチョビのグラタン)
*ヨウルトルットゥ(クリスマスパイ)
*グロギ(ホットワイン風)

このメニュー、おせちやおもてなし料理、
もちろん普段の晩ご飯にも使えますよ。
魚のスープストックからのスープ作ります。


今日現在で、残席わずかにあるようです。
お申込みはお早めに。
今年最後の教室です。
お会いできること、お待ちしております。
お申込み:079-495-5330

自宅教室では、
「お重に詰めないお洒落なおせち」
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*イメージ画像です
日程、お問い合わせくださいませ。
oishika096+mam@gamil.com

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