息子が港区在住、
このところ、何度か上京して、
そこを拠点に動くのが、とても上手になりました。
(大阪より地下鉄の乗り継ぎがわかりやすい)

先日のルクルーゼの講習会の翌日を
どうしようかと思って、
ダメもとで、友達に連絡したところ、
参加したかった先生の料理教室へ参加するとのこと。
先生へご連絡いただき、
満席のところ、一席増やしていただきました。
こんな、ラッキーで、
めったにないチャンス、
逃すことはできません。

吉祥寺界隈のご自宅へ。
公園のそばで、窓からの眺めも素敵。
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外から見ると、カフェのような。
 
NHKの「あさイチ」や「今日の料理」などに出演されている
Ⅿako先生の料理教室です。
とってもチャーミングで元気溢れる方。
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みんなを幸せにする凄いパワーと、
その豪快な料理を、
いただきました。
いや・・・勉強してまいりました。
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カットして各々のプレートに盛り付けてくだった画像がなかった・・・。
思わず、食べてしまったのかな?
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ワインもいただき、
お腹も満腹、
お喋りしすぎて、
危うく、新幹線の時間に間に合わないところでした。

取り次いでくれたHさん、
Ⅿako先生、
ご一緒いただいたみなさま、
ありがとうございました。

<2月のにじいろふぁーみんの料理教室のご案内>
2月18日(月)魚のさばき方~メイタカレイ
*5枚おろしに挑戦!
お造り 骨姿揚げ あっさり煮つけ 菜の花添え
2月28日(木)健美・養生のための魚菜料理
赤カレイの親子煮 ハタハタと冬野菜の焼き南蛮
生海苔の佃煮 桜きんつば お汁もの

いずれも、お申込みは、
JA兵庫南 079-495-5330

電話は・・・と言われる方、
oishika096+mam@gmail.com
お取次いたします。

教室の開始前に、また、終了後に、
にじいろふぁーみんのSHOPにて、
お買い物も楽しまれてください。
野菜だけでなく、肉、魚、加工品もいろいろあります。

自宅教室の予定日は、
2月20日、21日、26日です。
お雛様の日のおもてなし料理です。

本格ちらし寿司に挑戦!
こちらは、oishika096+mam@gmail.com まで、
お問い合わせください。

お会いできることを楽しみにしております。

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