一目ぼれしてしまったかも・・・。
私の憧れの料理の先生のベスト3に!

ネスレ×DreamiaClubのイベント
【宮澤奈々先生に学ぶ夏のスタイリッシュなおもてなし講座】
に招待していただきました。


奈々先生、お写真では拝見していましたが、
実際にお会いして、
素敵すぎる方。
人気があるのも納得です。
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横並びは、お恥ずかしいですが・・・
おもてなしのテーブルはこのように、
仕上げておられます。

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抹茶のポーションを使った「贅沢抹茶のクグロフ」
食用薔薇も素敵🌹
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3種のクグロフ
器も素敵です。スガハラガラスさんのもの。
裏表使える優れもの。欲しい!
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3種のクグロフね。
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サクサクサブレの上のマスカルポーネのクリームも美味。
・・・全部が美味しすぎる♪
「サブレと楽しむブライトdeティラミス風ラテ」

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私も頻繁に使うアガーとゼラチンの食感を味わえる、
「コーヒーゼリーとキャラメルムースのデザート」

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コーヒーのポーションで下味をつけたチキンをカパオで挟んで。
全部手作りなので、準備が大変だったと思います。

先生をはじめ、
お世話になった方々、
同席いただいた方々、
楽しい時間をありがとうございました。

7月の自宅教室の予定(候補日)は、
9日(火)23日(火)24日(水)25日(木)30日(火)
*他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com

素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。

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