昨日は、にじいろふぁーみんさんにて、
お子さま向けの魚料理教室でした。IMG_0580
注)右手前のは、お茶ではありません。
なんちゃって明石焼きの出汁(つゆ)です。

活きが良すぎる明石たこを用意していただき、
まずは、明石たこに触れてみましょう~♪
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生きてるよ~!
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・・・、みんな遠巻き!
恐る恐る触ってみる。

ようやく、持ち上げることができたが、
吸盤がくっついて離れない!
しかし、弱るまではいかず、
絞めることに。
その変化にも驚いていました。

さあ、ココからですよ。
スミ抜きからヌメリ取りの下処理。
それから、調理して、
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いただきまーす!
「おさかなブック」でお魚の勉強もね。

みなさん、よくがんばりました。
スタッフの方々、
お子様を送迎してくださったおうちの方、
ありがとうございました。

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