3連休が終わります。
その中日、オットが出かけて留守なので、
自宅レッスンできました♪
今日のテーマは、
「秋が恋しいヌーベルシノワ」
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中国のお土産と本物の「いが栗」です。
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無花果の胡麻クリーム
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特製海老マヨ
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パラパラ海鮮炒飯
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鯛のお刺身 シノワ仕立て
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何個でも食べられる胡麻団子
たぶん高級なジャスミン茶とともに。

今回は、珍しく揚げ物多し。
胸やけゼロ!
お腹はいっぱい!・・・なはず。

以前、オットが在宅の日にレッスンしたことがあり、
ものすごく、気を遣って疲れたので、
休みの日は、レッスンの設定はありません。
自宅教室をされている先生方は、
生徒さまにはもちろん、
家族にも気を遣わなければならないのが、
辛いところだと思います。

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