息子が港区在住、
このところ、何度か上京して、
そこを拠点に動くのが、とても上手になりました。
（大阪より地下鉄の乗り継ぎがわかりやすい）

先日のルクルーゼの講習会の翌日を
どうしようかと思って、
ダメもとで、友達に連絡したところ、
参加したかった先生の料理教室へ参加するとのこと。
先生へご連絡いただき、
満席のところ、一席増やしていただきました。
こんな、ラッキーで、
めったにないチャンス、
逃すことはできません。

吉祥寺界隈のご自宅へ。
公園のそばで、窓からの眺めも素敵。

外から見ると、カフェのような。
　
ＮＨＫの「あさイチ」や「今日の料理」などに出演されている
Ⅿａｋｏ先生の料理教室です。
とってもチャーミングで元気溢れる方。

みんなを幸せにする凄いパワーと、
その豪快な料理を、
いただきました。
いや・・・勉強してまいりました。












カットして各々のプレートに盛り付けてくだった画像がなかった・・・。
思わず、食べてしまったのかな？


ワインもいただき、
お腹も満腹、
お喋りしすぎて、
危うく、新幹線の時間に間に合わないところでした。

取り次いでくれたＨさん、
Ⅿａｋｏ先生、
ご一緒いただいたみなさま、
ありがとうございました。

＜2月のにじいろふぁーみんの料理教室のご案内＞
2月18日（月）魚のさばき方～メイタカレイ
＊5枚おろしに挑戦！
お造り　骨姿揚げ　あっさり煮つけ　菜の花添え
2月28日（木）健美・養生のための魚菜料理
赤カレイの親子煮　ハタハタと冬野菜の焼き南蛮
生海苔の佃煮　桜きんつば　お汁もの

いずれも、お申込みは、
JA兵庫南　079-495-5330

電話は・・・と言われる方、
oishika096+mam@gmail.com
お取次いたします。

教室の開始前に、また、終了後に、
にじいろふぁーみんのSHOPにて、
お買い物も楽しまれてください。
野菜だけでなく、肉、魚、加工品もいろいろあります。

自宅教室の予定日は、
２月20日、21日、26日です。
お雛様の日のおもてなし料理です。
本格ちらし寿司に挑戦！
こちらは、oishika096+mam@gmail.com　まで、
お問い合わせください。

お会いできることを楽しみにしております。

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