野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
現在、自宅レッスンは最大3人で開催中です。
日時はご相談くださいませ。
*3月は日新製糖さまとのタイアップ企画します。
(きび砂糖のお土産付きです)
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


2019年07月

今月は、アジアン・エスニックスタイル。
私にとって、とても難しいテーマ。

これまで、自宅でのコーディネートは、
フラワー、カラフル、クラシック・・スタイルが多いので。
IMG_0246
何から手を付けていいかわからなかったけれど、
まず、目についたサルの水差しから、
コーディネート開始。
IMG_0203

IMG_0222

IMG_0270
この黒い器には、
葉で包まれた、雑穀のお料理かな?
蓋を開けると、フワッと、エスニックな香りが漂って、
・・・と、想像しながら。

エキゾチックなスタイル、
完成したら素敵♡

でも、残念なことに、
家で復習できないわ。
この系統のファブリックもテーブルウェアもないです。

ちなみに、他の生徒さまの作品。
IMG_0220
色の使い方が素敵!
IMG_0247
独創的で素晴らしい。

少しずつ、お道具集めていきたいですね。
今後の自宅での教室にご期待くださいヾ(=^▽^=)ノ

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
7月の自宅教室の予定(候補日)は、
23日(火)24日(水)25日(木)30日(火)
*他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com

素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。

読んでいただきありがとうございます。
こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪

人気ブログランキング
アンバサダー バナー


昨年と同じところへ。
山形県東根市。
ここは、佐藤錦発祥地の地だそうです。
IMG_9905
「佐藤錦」

美味しいの一言です。
忘れたころに、届くさくらんぼでした。
(6月20日ころ到着)

次のお届け物も楽しみなんです♪

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
7月の自宅教室の予定(候補日)は、
23日(火)24日(水)25日(木)30日(火)
*他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com

素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。

読んでいただきありがとうございます。
こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪

人気ブログランキング
アンバサダー バナー


最近、知識を深めたい、人生を豊かにしたいと思い、
1年越しに訪れた、知人のサロン。

IMG_9919
季節を演出
IMG_9917

IMG_9920
オーナーは、アンティークがご専門とはいえ、
和と洋、いろんなことに精通されており、
興味深いお話をたくさんしていただき、
なぜ、もっと早く参加すればよかった!と、
思うくらいでした。
IMG_9923

IMG_9925

IMG_9932

IMG_9949
アンティークSHOPもされていますので、
素晴らしい、器や調度品がたくさんあります。
それを、手に触れて、その良さを感じることができるのです。

さらには、それらの器やグラスを使って、
ランチもご用意してくださいます。
その日は、
嬉しいことに、シャンパンまでも♡
IMG_9965

IMG_9970

IMG_9973

画像多すぎますので、この辺で。
ランチを作ってくださっている方は、
お店を持っていいくらいのプロなみのお料理。

これまた、お勉強させていただきま~す♪

次回が待ち遠しぃ。
9月だけどね。

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
7月の自宅教室の予定(候補日)は、
23日(火)24日(水)25日(木)30日(火)
*他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com

素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。

読んでいただきありがとうございます。
こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪

人気ブログランキング
アンバサダー バナー










上京シリーズ終わりかと思えば、
観光したところ、忘れておりました。

鎌倉のメインの観光スポット、
「鶴岡八幡宮」
IMG_20190621_132814
参拝の後、鳩のおみくじがあるので、
引いてみた。
・・・、二人とも凶。
20%の割合らしい。

おみくじに書かれていることを、
素直に受け止め、
「凶運みくじ納め箱」に奉納させていただき、
また、福をいただけることをお願いしました。
こんなのがあるのも、初めてみました。

それから、弁財天の神様にもお祈りして、
次なるところ「江の島」へ。

IMG_20190621_181042

IMG_20190621_171441

IMG_20190621_170802
たこせんべい。
明石のタコせんべいと、勝負だ!
IMG_20190621_171428
帰り道、やっぱりサザンの曲を口ずさみながら~♪
ライブに行きたい・・・。

これで、本当に、上京シリーズはおしまいです。

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
7月の自宅教室の予定(候補日)は、
23日(火)24日(水)25日(木)30日(火)
*他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com

素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。

読んでいただきありがとうございます。
こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪

人気ブログランキング
アンバサダー バナー




ダラダラとなってしまいましたが、
これで、先月の東京・鎌倉はおしまいです。

*お土産*
着いたその日に、東京駅で購入。
IMG_9908
ド定番!いつも行列ですね。
NYチーズケーキ

IMG_9892
鎌倉で。鳩サブレ―。
どうも、福岡のひよこサブレのように思えて仕方ない。

IMG_9891
まめや
試食しすぎて、お腹いっぱいになってしまった。
カシューナッツのガーリックのあじ、
やみつきになりそう・・・。

IMG_9902
歯ブラシ忘れてきたので、
ちょうど良かった。
馬毛です。そんなにお高くなかったし。IMG_9900
南青山のサニーヒルズ。(2度目の訪問)
台湾パインケーキね。
麻の手提げ袋が可愛い♡
IMG_9886
店内では、アップルケーキと紅茶をいただきました。
IMG_20190622_134036
寛げます。
IMG_20190622_135715
3階のトイレも素敵ですよ。
(私は結構トイレオタクです)
IMG_20190622_135802
驚きの外観。

最後の最後で、雨にあいましたが、
そんなに濡れることなく、
このあと、その辺りをぶらりとして、
都会の空気感じ、
東京での滞在は終わり。

今回の母業(大学生の息子の部屋にて)
①洗濯機の掃除
②大物洗い。
③部屋のザックリ片付け
④キッチンの掃除(シンクとコンロ周りのみ)
・・・見ないふりできなかった。

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
7月の自宅教室の予定(候補日)は、
23日(火)24日(水)25日(木)30日(火)
*他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com

素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。

読んでいただきありがとうございます。
こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪

人気ブログランキング
アンバサダー バナー

↑このページのトップヘ