野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
現在、自宅レッスンは最大3人で開催中です。
日時はご相談くださいませ。
*3月は日新製糖さまとのタイアップ企画します。
(きび砂糖のお土産付きです)
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


2020年01月

息子は先月21歳になった。
それより数年前から、
まだ見ぬ我が子のために購入していた
「マイケルジョーダンのベビー用バスケットシューズ(8㎝くらい)」
*履いて歩いたことはないけどね。
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そして、バスケ部だった息子が実際に履いていたバッシュ(30㎝)

オットの指導により、
幼いころよりバスケットをしていた。
(させられていた?)
身長が192㎝なので、そりゃあ、バスケット選手に有利でしょう。
しかし、性格がおとなしめ、
目立つことは嫌い。
そこは、弱点ともいえる。
高校まで、バスケ部に所属しスタメン出場し、
それなりの活躍もしてくれた。
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NBAへ行った八村塁選手を見ていると、
おこがましいが、息子と被って仕方ない。

確か、幼いころから、身体の大きかった息子に、
NBAの夢を描いたことも、
あったかも・・・。
そしたら、いまごろ億万長者$$$

昨年ワシントンに出張したオットが、
ウィザーズの試合を観戦いて、
これも買ってきた。
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大学生になり、全くバスケットボールさえ、
触れていない息子。
いつ、どこで着るの?

12月、息子と時間があったのは、
帰る日のお昼だけ。
就活用のネクタイを買ってあげて、
沖縄料理屋(川崎ラゾーナ内)さんに。
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ゴーヤチャンプルも、
沖縄そばも美味しい。
店の雰囲気も、沖縄らしく、
旅行に来た気分♪
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21歳なのに大人になり切ってない息子。
しっかりしろよ~と、
おかんは心配だよ。
・・て、おかんと呼ばれたことはないが。
ママとも、お母さんとも呼べず、
いつも、「ねぇねぇ・・・」と、むにゃむにゃ言っている。

束の間の息子と東京デートでした。
これで、2019東京シリーズおしまい。

1月の自宅レッスン公開しています。
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ようやくお正月用品を片付けました。
今日も1月とは思えないくらい、
天気は良好。

先日のテーブルコーディネートのお稽古。
テーマ「シノワズリで旧正月を祝う」
スタイリッシュでシックなコーディネートは、
本当に素敵です。
何も置いていないテーブルから、
レクチャーとともに、
先生が作り上げてくださいます。
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今年は器もいろいろ欲しいと思いつつも、
どれを買ったら、今あるのと調和できるか・・とか、
あれやこれや考えたていたら、
いつも、決められず。

そして、スィーツ♡
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甘さがちょうどよく、
ほっこりしました♪

ありがとうございました。

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昨年より、これまでにないご縁繋がりで、
新しい方とお知り合いになり、
とてもワクワクさせてもらえる体験を
させていただいております。

この「あでやかランチ会」
2回目の参加です。
関西在住の女性。
それぞれが素敵で、キラキラ輝いている方、
キラキラ輝きたい方(←私はこっち)、
本当に出会えるべき方々だ!と思える人の集まりなのです。

大阪・文の里
住宅街なる洋館だての一軒家にて。
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身体にやさしいお料理。
塩・砂糖を使わず、甘酒、塩こうじなど使っているそうです。
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この会の招集をかけているHさん、
これまた、憧れの女性なのです。
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みなさま、ご一緒いただき、
ありがとうございました。

いろんなところで、
お会いできることを、
楽しみにしています。

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初えびす。
関西在住25年。
親と暮らした月日より長い。
しかし、
イントネーションに違和感があるらしく、
未だに、
エセ関西。

お稽古で西宮に来ていたので、
思いついて、
帰りに寄ってみた。
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尋常でない人の多さ!
夕方5時すぎてるのに、、。
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お決まりの福笹。
商売繁盛❣
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これも。小銭を貼り付けてきました。

11日は、最終日。
残り福。
夜からが凄いのね。
知らなかった。

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12月の上京の際、訪れた場所。
明治神宮内の清正の井戸
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以前、明治神宮参拝の時には、
工事中につき行けなかったのでした。

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初もうでの人の入りも、全国1位とあって、
12月なのに、この日もすごい人でした。

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とても暖かい日よりで、
紅葉も楽しめました。
行列に並んでいると、
ザワザワと風が吹き、
紅葉の葉が舞い降りてきました。
そして、井戸からあふれる水に触れようとした瞬間、
小鳥がその井戸のヘリに止まり、
可愛いらしい声で鳴きだしました。
ビックリ!!
急なことで、カメラのモードを接写にできず、
ピンぼけですが・・・。
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目があったような気さえしました(´∀`*)
ものすごく気持ちよく、
幸せな気分♡
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この空間すべてにパワーが降り注いるのを感じた時間でした。

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