野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
現在、自宅レッスンは最大3人で開催中です。
日時はご相談くださいませ。
*3月は日新製糖さまとのタイアップ企画します。
(きび砂糖のお土産付きです)
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


2020年11月

明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 SumikaKawabataです。

レシピブログさまの「くらしのアンテナ」に、
《身も心も温まる♪黒豆&栗のもち麦おかゆ》
を掲載していただきました。
IMG_6780

記事はこちら

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超簡単レシピです。

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<自宅教室のご案内>
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
または、こちらのコメント欄、
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします。

スロージューサーのパイオニア、
「HUROⅯ(ヒューロム)」さまの食材コメント監修させていただきました。
こちらをごらんください。
https://huromjapan.com/recipe_keyword/apple

「HUROⅯ」H26シリーズ
IMG_20201102_103120
朝のビューティージュース
<材料(1人分)>
トマト(小) 1個
無花果    1個
パプリカ   少量
バナナ    1/4本
レモン汁   小さじ1くらい

<作り方>
「HUROⅯ」H26シリーズ、細かいストレーナーを使用。
投入するだけです。

ぎゅーと絞ってくれるので、
栄養もギュー♪

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*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
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明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 SumikaKawabataです。

11月ですが、早速、クリスマス料理をレッスンしませんか?
とはいえ、来週11月9日(月)ですが。
クリスマス料理~いつもの食材で、特別な日のために
IMG_7316

鱸のポアレ キウイのラビゴットソース
・ホワイトピクルス(ホワイト野菜の酢漬け)
・ツナと人参のヴェリーヌ(一つ目の画像)
・きのこと海老のポットパイ
・鱸(鯛になるかも)のポワレ キウイのラビゴットソース(2つ目の画像)
・スノーボールでクリスマスツリー(粉雪舞うホロホロクッキー)

日時:11月9日(月)
場所:にじいろふぁーみんのキッチンスタジオ(稲美町)
参加費:3080円(税込み)
申込み:079-495-7716

お申込みお待ちしております。

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