野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
5月の自宅レッスンは最大2人までとし、
日時はご相談くださいませ。
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


2021年04月

明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

親子でも、お子さまのみ、
もちろん、
大人の方も・・・。

「イワシのふわふわスープ」
ハサミだけでも、大丈夫!
IMG_0056

レシピはこちら👇
お子さまと一緒に♪包丁要らずの「イワシのふわふわスープ」
子ども向けの魚さばき&料理教室用ですが、大人の方でも、包丁要らずなので、苦手意識なく調理できます。さらに、フードプロセッサーも不要です。もちろん、包丁を使ってもできますよ。
 
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当分の間は、リクエストメニューとして、
魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
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明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

先日、「SnapDish×ル・ルスティック ブリー」さまコラボ企画の
オンライン・チーズパーティーに参加しました!
YouTubeでも同時配信されました。

おうちで、お友達とパリのビストロに行った気分に。
IMG_0033
こんな感じでスタンバイ。

2021-04-28 (6)
レクチャーを受けながら・・・、
ワインもいただきながら・・・

ル・ルスティック ブリーを、
白カビチーズを、新玉ねぎの和風サラダに。
そして、ベリーのデザート仕立てにと、
ごちそうさまでした。
no title
no title

実は、私、
ブルーチーズ系は苦手。
というより、もう匂いさえダメなのです。

なので、この白カビ・・・。
恐る恐るの開封。
何もとくに嫌な感じはしない。
でも、食べられるかな。
あら、
美味しいではないですか!
とろりとしたチーズケーキのよう。

今回、いただいた食材はこちら
IMG_9864

ワクワクした時間をありがとうございました。
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#徳島スムージー #野菜ソムリエ


#ル・ルスティック ブリー #PR #SnapDish

明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

先日、野菜ソムリエプロの方を通して、
徳島スムージー「ほのいろ」5種を、
エイブルフーズさまからいただきました。
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上勝いろどり柚香のyellow(冷凍)
原材料:柚香(徳島産)、キャベツ、白菜、みかん(すべて国産)
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優しい味わいのスムージー。
ほのかな野菜の甘味も感じられる♪
まさに、100%果実。

これからの季節にぴったりで、
後味も爽やかで、美容と健康に良い、
徳島スムージー「ほのいろ」
美味しかったです💕

詳しくはこちら

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こんにちは。

今回は料理レシピではなく、
「魔法のお洗濯レシピ」のご紹介です♪
レピモ6期生として、活動させていただいております。
魔法のお洗濯レシピ
マイレピ会員に大人気の「魔法のお洗濯レシピ」が見やすくなりました!
お洗濯の「困った!」「知りたい!」を
解決するヒントや、
気になるアイテム別の正しい洗濯方法、
こんなものも自宅で洗えるの?というアイテムの
洗濯方法など、今日から使える知識が盛りだくさん♪
さっそくチェックして、毎日のお洗濯に使える知識を探してみましょう!

詳しくはこちら⇒
https://bit.ly/37RVLjF

私の最近のお気に入り洗剤はこちら!
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漂白剤を超えた洗浄力!
お料理中に汚れたエプロンや服に、
頼もしい「アリエールpro clean ジェルボール」
洗濯機のポンッと入れる瞬間も楽しい💕


#マイレピ #PR

明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香

昨日は、人生初の☚大袈裟!
インスタライブなるものをいたしました。

先日に告知していましたが、
「L’Oven×クスパ」さまのコラボ企画です。
まだ、個人的デビューはしていません。

IMG_0026
終わって、撮影。
IMG_2877

IMG_2878 - コピー

インスタTV動画も作成しました。
https://www.instagram.com/tv/COFu4H0Angi/?

よろしければ、ご覧くださいませ。

このような機会と、美味しいパンをいただけて、
敷島製パンさま、クスパさま、
ありがとうございました。

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#ルオーブン
でのとっておきの美味しいパン時間
#PR #クスパ

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