鯵のお刺身も美味しいけど、
変化球で、
おからマリネにしてみました。
「鯵（あじ）のおからマリネ」


＜材料（4人分）＞

鯵（刺身用）　1尾分

おから　おから100ｇ

玉ねぎ　1/4個

人参　4㎝

カイワレ大根　適量

＊マリネ液

白ワインビネガー　大さじ2

塩　　こさじ1/2

はちみつ　大さじ1

オリーブオイル　大さじ2

胡椒　少々

＜作り方＞
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