明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。

大好きな豆ごはん。
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塩を桜塩に変えて、より春らしく・・・。
<材料>
米 2合
うすい豆 1カップ
塩 小さじ1
*桜の花の塩漬けの塩に変更
酒 大さじ1

<作り方>
全部の材料を炊飯器の釜に入れて、ひと混ぜして、
スイッチを入れる。
(早炊きではない方が良い)

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