明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。

フレンチとワイン🍷
でも、ここは、茶室。
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シェフは、以前より関わりは、あったものの、
お料理をいただくのは、初めてで、

ワクワクしていました。

ワインのセレクトは、芦屋の専門店より。⬅️お店の名前、忘れました!

もちろん、泡からのスタート!
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前菜3品、お魚、お肉。
そして、
先生が点ていただくお茶と
紫陽花のお菓子。
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茶器も合わせて、紫陽花が描かれたものを、選びました。

お料理、ワイン、お茶を堪能したあとは、
ワークショップ。
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紫陽花のおまじないの記事はこちら


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