今日の中学校のお魚さばき講習会は、
やっぱり寒かった。
暖房のない家庭科室で、
キンキンに冷えた魚。
手先の感覚・・、無くなってしまった。

カイロと、鍋に湯を沸かして、
暖を取って、感覚取り戻していました。

にじいろふぁーみんの料理教室
2月13日(火)魚さばき方教室~ミル貝
・お造り・肝バター炒め・胡麻みそ和え

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あまり、買う機会のないミル貝、
挑戦してみてください。
講習料 1800円(材料費込)
  
2月19日(月) 野菜と魚で美養食を楽しむ料理教室
         ~ほっこり温まる家庭料理~
 ・白身魚と菜の花の和ユッケ丼・鮭と蕪の酒粕煮
 ・白菜と林檎の水キムチ風・梅が枝餅
講習料 3000円(材料費込)

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梅が枝餅

お問い合わせ お申込みは、
JA兵庫南 にじいろふぁーみんの料理教室
079-495-5330
加古郡稲美町六分一 1179-224

自宅教室も不定期で開催しております。
2月は、27日、28日可能です。
3月は未定です。
いずれも、お問い合わせくださいませ。