野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
5月の自宅レッスンは最大2人までとし、
日時はご相談くださいませ。
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


カテゴリ: ブログ

昨日の投稿の続編。

ワインセミナー②
「木村シェフのおすすめ、
ワインに合うアテの作り方」
AFYE6411[1]

6個もクラスがあったので、
軽くテイスティングくらいの量かと思いきや、
なんと、お好きなものをお好きなだけどうぞ♫という、
かなりの太っ腹。
お料理も、しっかりフルコースだというのに‼️

はい、お言葉に甘えて、
お好きなだけ、いただきました。ご一緒した友人とともに、
お昼間ということも忘れて、、、。
MIHN2241
IMG_4202

あー、良い気持ちで、
酔いを醒しなごら、庭園をぶらり〜🌳
BQQS2976

お料理メニュー(後半)
神戸産秋鱧テキサス饅頭
淡路ビーフ昆布〆塩釜焼き
くりコンテん
XIZN3692
KOGD7482

おご馳走さまでした😊

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レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
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明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

この日ををずっと待っていました。
ワインセミナー🍷
IMG_4151[1]

神戸県庁の近くにある
庭園と結婚式場として有名な
THE SORAKUENにて。

兵庫県は非常事態宣言、蔓延防止等が長期間出ていたので、
延期続きでした。

詳細は、こちらから
ワインはもちろん、お料理も、器、ロケーションも素晴らしい!

ワインについても、少しづつ、勉強していきます!

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明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

神戸・灘五郎にある「酒心館」
お昼ご飯をいただきに、
御食事処 さかばやし へ。
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こちらで購入した「福寿」は、
お酒は、おうちでいただきましたよ。

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美味しいバター、
ここにあります。
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#ピュアナチュール #発酵バター

明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。

こんなに美味しく、
どこまでも飲めるトマトジュースが、
あったでしょうか?
1[2305843009214360939]
「La rosso」

桃太郎トマト100%、
無添加のトマトジュース。

苗木になったままで完熟させたトマトを絞っただけで、
濃縮還元ではありません。

まさに、
フレッシュなトマトジュース。

特別感ある木箱に入って、
高級溢れています。
2[2305843009214360002]
のどごしも、サラサラとして、
トマトの甘味と爽やかな香りが、
とても良いです!
これまでのトマトジュースとは、
一線を画しています。

株式会社ふるさと企画さまの
新開発商品(現在未発売)です。

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