野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
自宅レッスン 4月22日10時半~ 春の宴
外部教室(にじいろふぁーみん)4月25日
問い合わせは、右バナーのメッセージより、
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


カテゴリ:料理教室 > にじいろふぁーみんの料理教室

明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

5月のにじいろふぁーみんの料理教室にて、
5月11日(火)10時~
「エキゾチックな味わい タイ・ベトナム料理」
開催予定です。
IMG_9925
海鮮パッタイ(米粉の平麺のタイ風焼きそば)
IMG_9963
カインチェアカー スープ【魚介のちょっと酸っぱいスープ)

他、
ポメロサラダ、トートマンクン、チェー。
これは、また、ご紹介します。

正直、私はエスニック、エスニックした、
味付け、パクチーは得意ではありません。

なので、そんな方でも美味しくいただけるように、
優しくアレンジしています。
お好みで、パクチー、スパイスを追加してください。

お申込みは、
079-495-7716

お待ちしております♪

こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村

人気ブログランキング

ネクストフーディスト
 


<自宅教室のご案内>
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします。


ちょこっと宣伝。

4月25日(日)←日曜日開催は初めてです。
にじいろふぁーみんさんの料理教室にて。
「香りと食感で味わう創作料理」
もちろん、魚、野菜、たっぷり使います♪
・鯛と筍の黒酢コチジャン絡め
・絶品!鯛ごはん
・花椒香るれんこんと春野菜のつくね~お汁仕立て
・春らんまんの苺パフェ
IMG_9849
(こちらの魚は鰆です)
IMG_9854

IMG_9813
筍も入って、春を感じられます🌸

日時 4月25日(日)10:00~13:00
申し込み先 079-495-7716(JA兵庫南)
お待ちしております♪

こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村

人気ブログランキング

ネクストフーディスト
 


<自宅教室のご案内>
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします。






明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

4月12日(月) にじいろふぁーみんの料理教室にて。

基本のさばき方で、
お一人さま、鯛1尾を、
さばいていただきます。
IMG_9617
お造り
IMG_9656
カマ焼き
IMG_9633
潮汁

初めての方も大丈夫です。
自己流でされていた方、
魚が好きな方、
ほとんどの方が、
お一人さまでのご参加です。
(男性も、学生さんも大歓迎!)
安心して、お越しくださいませ。

お申込み、お問い合わせ
JA兵庫南 にじいろふぁーみん
079-495-7716

unnamed

こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村

人気ブログランキング

福岡クッキングアンバサダー
福岡クッキングアンバサダー


ネクストフーディスト
 


<自宅教室のご案内>
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします。






明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」川端寿美香です。

先日の料理教室より。
IMG_9594
・白焼き穴子と春キャベツ巻き
  トマト味噌添え
・ちりめんじゃこごはん 
  バター柚子胡椒風味
・ブロッコリーと明太子の春巻き
・春菊と春大根と豆腐のすり流し
・桜餡のムース

しかーし、
桜の木が手に入らず///
なので、
いただいたお花のアレンジメントで代用させてもらいました。

IMG_9592
先日も記事アップした、
大好評のトマト味噌🍅を添えてます。


IMG_9578
こちらは、テレビ出演したときにご紹介したもの。


一挙に満開になりそうな桜。
今年は静かにに愛でましょう🌸

《料理教室のご案内》
4月12日 にじいろふぁーみん料理教室にて。
「魚さばき教室 桜鯛」です。
IMG_6197
おひとりさま一尾を三枚おろしにします。
そのあと、
お造り(4手法による)
かまの塩焼き
潮汁

お申込み、お問い合わせは、
JA兵庫南 にじいろふぁーみん
079-495-7716
参加費 3100円

お待ちしております💕

こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村

人気ブログランキング

福岡クッキングアンバサダー
福岡クッキングアンバサダー
福岡県産農産物についてのアンケート

福岡県産農産物への関心アンケートに答えると

抽選で10名様にAmazonギフト券1000円分プレゼント

3月1日(月)正午〜3月31日(水)まで開催中


ネクストフーディスト
 


<自宅教室のご案内>
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします。

いつもお世話になっている
JA兵庫南さん(にじいろふぁ〜みん)さんの広報誌に、
レシピ掲載していただきました。

とれたて地元産新米を販売中!
コシヒカリをはじめ、ヒノヒカリ、キヌヒカリ、きぬむすめ、あきたこまちなどの品種があります。IMG_20201124_174408
新米で炊く秋鮭ごはん
IMG_20201124_174216
各ショップや、にじいろふぁーみん、
新聞折込(数日前でした)にあります。

<教室のご案内>
12月21日(月)10時~13時
にじいろふぁーみん キッチンスタジオ

「ひと皿に盛り付けるおせち料理とアイディア」
紅心大根と蟹の紅白結び 
海老の艶煮
ブリの柚庵焼き
明太子れんこん
黒豆の柚子釜
伊達巻き
煮しめ
龍眼
花びら餅

参加費:3080円(税込み)
申し込み:079-495-7716

我が家でできるおせち料理、
作ってみましょう♪
お申込みお待ちしています。

こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村

人気ブログランキング

福岡クッキングアンバサダー
福岡クッキングアンバサダー

ネクストフーディスト
 


牡蠣だし醤油の料理レシピ
牡蠣だし醤油の料理レシピ

<自宅教室のご案内>
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
または、こちらのコメント欄、
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします




↑このページのトップヘ