明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s Dream」主宰
川端寿美香です。
「爽やかな食卓と元気が出る料理」
JA兵庫南 にじいろふぁーみんの料理教室より
梅雨の合間のお天気だったこの日。
お献立は、
・穴子の棒寿司(おひとりさま一尾の生穴子からの煮穴子を仕上げました)
・鯵の南蛮漬け サラダ仕立て
・芋たこ南瓜
・豆腐茶碗蒸し
・錦玉 紫陽花
作りごたえ、
食べごたえのある教室を
させてもらっています。
今回も、
ご家族へのお土産が、
出来ましたね。
お越しいただき、
ありがとうございました😊
お魚料理(がっつり魚さばき教室の時もあれば、簡単なさばきを含む時もあります)は、
必ず、メニューに含まれています。
ご興味のある方は、
お問い合わせくださいませ。
7月は、25日(火)
『爽やかな夏のおもてなし』
・イカと青唐辛子のタルタル きゅうりのガスパチョ
・塩豚とゴーヤの山椒蒸し
・ごま豆腐
・とうもろこしのすり流し
・文月の菓子
イカは、ハリイカのさばき方から出来ればと思っています。
(仕入れ状況により、ほかのイカになることもあります)
こちら、お申し込みは、
079-495-7716
JA兵庫南さんへ。
#和食文化継承リーダー #料理教室 #料理教室明石 #ビコーズワインアンバサダー #ビコーズワイン殿堂入りアンバサダー
#明石 #明石大久保 #おもてなし料理 #アンチエイジング #アンチエイジングプランナー #野菜ソムリエ #日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 #料理好きな人と繋がりたい #器好きな人と繋がりたい #テーブルコーディネート #eatpick #eatpickアンバサダー #cookingschoolpark #フーディーテーブル #ネクストフーディスト #nadiaartist #cooking #cookingschool #wp_deli_japan #dreamiaclub
#魚料理教室 #snapdish #フーディストパーク #魚さばき教室
こちらをクリックしていただけると嬉しいです。
💕お知らせ💕
公式ラインを作成しました。
(まだまだ、試作に近いですが・・・)
よろしければ、ご登録お願いします♪
お仕事はこちらからも♪
「Maman’s Dream」主宰
川端寿美香です。
「爽やかな食卓と元気が出る料理」
JA兵庫南 にじいろふぁーみんの料理教室より
梅雨の合間のお天気だったこの日。
お献立は、
・穴子の棒寿司(おひとりさま一尾の生穴子からの煮穴子を仕上げました)
・鯵の南蛮漬け サラダ仕立て
・芋たこ南瓜
・豆腐茶碗蒸し
・錦玉 紫陽花
作りごたえ、
食べごたえのある教室を
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お越しいただき、
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7月は、25日(火)
『爽やかな夏のおもてなし』
・イカと青唐辛子のタルタル きゅうりのガスパチョ
・塩豚とゴーヤの山椒蒸し
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イカは、ハリイカのさばき方から出来ればと思っています。
(仕入れ状況により、ほかのイカになることもあります)
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