野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
5月の自宅レッスンは最大2人までとし、
日時はご相談くださいませ。
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


カテゴリ:ブログ > お出かけ

初めてのご朱印帳(本体)は、
伊勢神宮で・・・と、
思っていたので、
これからは、こちらに直接書いていただけます。
外宮から参拝したので、こちらのみしかありませんでした。
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そして、
1ページあけて、書いていただき、
内宮で初ページを。
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ピンクのご朱印帳も欲しかったので、
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そして、お昼ごはんは、
おかげ横丁で、伊勢うどんを。
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そして、
赤福別店舗で、おぜんざい♡
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赤福・五十鈴川店限定!
白あん、大麦若葉の緑あん、とうもろこしの黄あん、黒砂糖風味の黒あん。
もちろん、赤福本店でも、いつものも購入。
帰りの車の中で、食べてしまいました。

とても良い休日でした。

<自宅料理教室のご案内>
4月以降のご希望の日、予約は受け付けております。
ご相談ください。
場所 明石市大久保町(詳細は確定後お伝えします)
*JR大久保駅までの送迎も可能です。ご相談ください。

自治体、団体、企業さま等からのお仕事
(レシピ開発、コラム執筆等)も承ります。
お問い合わせ・お申し込み oishika096+mam@gmail.com

お待ちしております♡

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伊勢神宮へ行きたいと思っていたら、
珍しく?娘と意見が合い、
さらに、珍しく、
オットも行けるということで、
先日、娘の大厄のお祓いも兼ねて、
行って参りました。

実に20数年ぶり。
しきたり?に従い、外宮から・・・。
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神秘的な空気と光をとても感じます。
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パワースポットと言われる、「三つ石」
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外宮を出る頃、馬小屋に御馬がちょうど戻ってきたところにに遭遇!
とても美しい白馬でした。

それから、おかげ横丁でお昼ご飯をして(後日UPします)
内宮へ。
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お天気心配していましたが、
こんなに晴れました!
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こちらの神楽殿にて、ご祈祷していただきました。
拝殿に私たちも上がることができて心洗われました。
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伊勢神宮で参拝できて、感謝です。
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日当たりの良いところでは、桜が美しく咲いています。
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またもや、偶然!
内宮を出る頃に、どこから来たのかわからないけど、
「にわとり」・・いや、「鳳凰」が待っていました。

久しぶりの親子でのお出かけとなりました。

<自宅料理教室のご案内>
4月のご希望の日、予約は受け付けております。
ご相談ください。
場所 明石市大久保町(詳細は確定後お伝えします)
*JR大久保駅までの送迎も可能です。ご相談ください。

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大阪ガスフラムフレンズさまの特別講師として、
昨年、京都や神戸の大阪ガスクッキングスクールで、
講師をさせていただきました。

先日、こちらの会員の交流会が、
大阪ガスハグミュージアムでありました。

「飾り巻き寿司」
以前、お会いしたことある辰巳先生。
(とっても気さくな先生です♪)
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私が作ったもの。バラなんですが・・・。
他には、
「美しく見せる野菜料理」
「撮影のコツを学ぶ」
をレクチャー&ランチタイム
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しかし、残念なお知らせ。
このフラムフレンズ、
3月終了とのこと。

先生方、また、ご縁がありますように・・・。
ありがとうございました。

<自宅料理教室のご案内>
「さばき方から始めるお魚定食」
18日(火)19日(水)27日(木)10:30~
レッスン代 5000円
場所 明石市大久保町(詳細は確定後お伝えします)
*JR大久保駅までの送迎も可能です。ご相談ください。
お申し込み oishika096+mam@gmail.com

もし、上記以外の日程をご希望の方(土日も含む)は、
ご相談くださいませ。
可能な場合もあります。
3月のご希望の日の予約も受け付けております。

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昨年より、これまでにないご縁繋がりで、
新しい方とお知り合いになり、
とてもワクワクさせてもらえる体験を
させていただいております。

この「あでやかランチ会」
2回目の参加です。
関西在住の女性。
それぞれが素敵で、キラキラ輝いている方、
キラキラ輝きたい方(←私はこっち)、
本当に出会えるべき方々だ!と思える人の集まりなのです。

大阪・文の里
住宅街なる洋館だての一軒家にて。
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身体にやさしいお料理。
塩・砂糖を使わず、甘酒、塩こうじなど使っているそうです。
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この会の招集をかけているHさん、
これまた、憧れの女性なのです。
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みなさま、ご一緒いただき、
ありがとうございました。

いろんなところで、
お会いできることを、
楽しみにしています。

1月の自宅レッスン公開しています。
「魚さばきから始まるお魚定食+魚介の作り置き」
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初えびす。
関西在住25年。
親と暮らした月日より長い。
しかし、
イントネーションに違和感があるらしく、
未だに、
エセ関西。

お稽古で西宮に来ていたので、
思いついて、
帰りに寄ってみた。
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尋常でない人の多さ!
夕方5時すぎてるのに、、。
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お決まりの福笹。
商売繁盛❣
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これも。小銭を貼り付けてきました。

11日は、最終日。
残り福。
夜からが凄いのね。
知らなかった。

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