明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s　Dream」主宰
川端寿美香です。

沖縄方面へ旅行へ行かれている方、
無事に帰宅さていますでしょうか？

過去、私も何度か、
近場でしたが、フェリーの
2便以降の欠航により、
朝一から並び、帰りの便を取ることができました。

翌日、仕事があったので、ハラハラしたものでした。

そして、
地元長崎の原爆の日（8月9日）に、
台風が接近するとのこと。
気になります・・・。

オクラと茄子のぽん酢炒め


レシピはこちら


ご参考になれば幸いです。