今日も、酪農家さん・乳業家さんを応援するレシピです。
果物の中でも、
特に気持ちを幸せにしてくれるのが、
苺、いちご、イチゴだと思うのです。

こんな時だからこそ、
苺で、
春うらら～🌸な気分で。
レシピはこちらから。

先日、大阪で佐賀県の「いちごさん」のフェアがあっていたので、
寄ってみました。

そのままでも、
驚くほどに美味しい🍓

九州贔屓（ひいき）な私です

＜自宅料理教室のご案内＞
3月、4月のご希望の日、予約を受け付けております。
ご相談ください。
近日中には、開催日を公開いたしますが。
場所　明石市大久保町（詳細は確定後お伝えします）
＊JR大久保駅までの送迎も可能です。ご相談ください。
自治体、団体、企業さま等からのお仕事も承ります。
お問い合わせ・お申し込み　oishika096＋mam@gmail.com

お待ちしております♡

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「今が旬！いちごのデザートレシピ」コーナーにレシピを掲載中！

このところ、毎日、ケーキ類焼いています。
とはいえ、
レベルの高いお菓子専門の料理家さんの知人も多いので、
こんなところに出すのは、
いかばかりか恥ずかしいのですが、
ママの作るおやつ・・・ということで、
ホットケーキミックスを使ってタルト生地を作り、
レモンタルトを作ってみました。
題して、
「ママの爽やかレモンタルト（タルト生地はＨＭで簡単に）」

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「ひな祭りのパーティーメニュー」コーナーにレシピを掲載中！

和洋折衷のケーキでございます。
あんこはお好きなものでOKです。

ここでは、春らしい「桜のあんこ」使っています。
こしあん、粒あん、抹茶あん、栗あん、
いろいろあります。

レシピはこちらから。


長崎では、節句に欠かせない「桃カステラ」が有名です。

＊画像お借りしています。自分のが探せない！
（長崎・万月堂さん‥私のお気に入りです）
甘いカステラの上に、
甘いアイシング♪
カロリーなんて気にしない。
今年は食べられないかな・・・。
ならば、作る⁉

＜にじいろふぁーみんの料理教室＞
次回3月23日は、
「フィンガーフードで春のおもてなし」
・彩り鮮やか　バーニャカウダー
・レストランの味⁉味のマリネ　マスタード風味
・卵と春キャベツの巣ごもり
・旬魚のぶぶあられ揚げ
・魚菜のひとくち寿司
・そら豆のスープ　淡雪のせ
・トマトスィーツ
お申込み、お問い合わせは、
JA兵庫南　095-495-5330

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「華やか！ひな祭りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中！