野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
現在、自宅レッスンは最大3人で開催中です。
日時はご相談くださいませ。
*3月は日新製糖さまとのタイアップ企画します。
(きび砂糖のお土産付きです)
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


カテゴリ: お仕事

明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。

栄養価の高いドライフルーツである「デーツ」
濃厚でクセのない甘みが特徴です。

デーツ&ナッツで、さらに美味しく、美しく💕
「ロールチキン〜デーツとナッツを包んで」
IMG_1175

<材料(2人分)>
鶏もも肉 1枚
塩・胡椒 各少々
デーツ(なつめやしの実) 4個
ナッツ 50g
マッシュポテト 適量
<作り方>
① 鶏もも肉は筋を切り、厚みが均等になるように開き、
  両面に塩・胡椒をふる。
② デーツは種を取り除き、ナッツとともに、
  フードプロセッサーで細かく砕く。
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③ ②を①の中央におき、ロール状に包み、皮を引っ張りながら、
  爪楊枝で3か所くらい止める
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④ 熱したフライパンで中火~中弱火で、時々転がしながら、じっくりと焼く。
⑤ 器にマッシュポテトを敷き、適当な大きさに切った④をおく
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ちょうど、ビーツスープも作っていたので、
それをマッシュポテトに加えて、ピンクのマッシュポテトにしました♪

IMG_1214
使ったデーツ。大粒!

オタフクソース✖️レシピブログさまの、
モニターコラボ広告企画に参加させていただきました。
デーツ<なつめやしの実>」は、
モニタープレゼントです。


デーツ&ナッツの分量は作りやすい分量です。
パンやバゲットにのせて、焼いても美味しかったですよ。

デーツ<なつめやしの実>の料理レシピ
デーツ<なつめやしの実>の料理レシピ

自宅料理教室のご案内>
日時ご相談ください!
魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
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明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

そして、レピモ6期生でもあります。
今回も、耳よりな情報をお伝えします!
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P&Gのライフスタイルサイト「マイレピ」は、
TwitterやInstagramのアカウントに加え、
P&
GのLINE公式アカウントで情報を発信しております。

LINE公式アカウントには、既に40万人のお友達がいるそうです。
そこでは、
マイレピやP&Gが実施するキャンペーンをタイムリーにご紹介!
P&G LINE公式アカウントを「友だち追加」して
おトクなキャンペーン情報をいち早く手に入れましょう!
・P&G LINE公式アカウント
https://page.line.me/895aheri

さらに、マイレピではTwitterやInstagramでも定期的に情報発信中!
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 P&GのLINE公式アカウントを友だち追加すると、
例えばこんなキャンペーンの情報が受け取れます!」といった形で、
現在マイレピで実施中の下記キャンペーンのいずれかを併せてご紹介ください。
A:3,000円分のP&G製品が無料で試せる「家事お助けキャンペーン」


B:アンケートに答えるだけで毎月P&G新製品セットが当たる「
新製品キャンペーン」


是非、登録、応募して、いいこと見つけてくださいね。
#マイレピ

<自宅料理教室のご案内>
魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

11月の予定
8日、17日、(10時半~13時半)
30日(10時~13時)
「秋から冬の中華料理レシピ」

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
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明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

コラム記事、掲載していただきました。
旬の青唐辛子のことです。
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「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

レピモ6期生も務めさせていただいております
・・・レピモって何?
洗濯洗剤で有名なP&Gさんの製品や、
お役立ち情報を広める活動をしています♪

P&G製品の無料体験モニターを募集する「家事お助けキャンペーン」が新しくスタート!
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アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で100名様に3,000円のP&G製品をプレゼント!

今回は、
新登場のアリエール プロクリーン ジェルボールや消臭&抗菌ビーズ、
レノア超消臭1WEEK、金のファブリーズなど、
お洗濯やお家の除菌にも役立つ7つのアイテムを無料でお試しいただけます。

詳細はこちらを👇

※ご応募にはマイレピ会員登録が必要です。
応募期間:2021年9月30日(木)まで♪
お待ちしております。

それにしても、
洗濯物乾かなくて、困っています。
夏だよねー。
ふつう、カラっと乾くよ・・・。

私は液体洗剤のタイプが好き。
洗濯の量によって加減できるからね。
(冬場にも水に溶けやすいし)
柔軟剤はこんな雨の日は、部屋干し用を使っています。
外に干せるときは、お花の香りがするものが好きです。
ダンナや、息子の服で、
汗くさーい時は、
スポーツ用を使用。
柔軟剤、3種を常備しています。

お洗濯や除菌などにも役立つアイテムを無料で試せる機会、
アンケートに答えて応募してくださいね。

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8月の自宅料理教室は、
夏を乗り切るスパイシーな料理
ブームの「バターチキンカレー」
手造りすると、こんなに美味しい!
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8月24日 10時30分~13時30分
他、日時可能な時もあります。

魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
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雨続きだし、
おうちでまったり・・・・
いただきましょう。

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#フーディテーブル #フーディストモニター
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