野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
現在、自宅レッスンは最大3人で開催中です。
日時はご相談くださいませ。
*3月は日新製糖さまとのタイアップ企画します。
(きび砂糖のお土産付きです)
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


カテゴリ:お仕事 > ル・クルーゼアンバサダー

早速、ルクルーゼのお鍋たちが届きました!
ルクルーゼのお鍋のカラー、
たくさんあるのですが、
一番定番で人気カラーのチェリーレッド。
プレート、ボウルもお揃いです。

IMG_6912

これからのお料理が、
楽しみです。

ありがとうございました。

<2月のにじいろふぁーみんの料理教室のご案内>
2月18日(月)魚のさばき方~メイタカレイ
*5枚おろしに挑戦!
お造り 骨姿揚げ あっさり煮つけ 菜の花添え
2月28日(木)健美・養生のための魚菜料理
赤カレイの親子煮 ハタハタと冬野菜の焼き南蛮
生海苔の佃煮 桜きんつば お汁もの

いずれも、お申込みは、
JA兵庫南 079-495-5330

電話は・・・と言われる方、
oishika096+mam@gmail.com
お取次いたします。

教室の開始前に、また、終了後に、
にじいろふぁーみんのSHOPにて、
お買い物も楽しまれてください。
野菜だけでなく、肉、魚、加工品もいろいろあります。

自宅教室の予定日は、
2月20日、21日、26日です。
お雛様の日のおもてなし料理です。

本格ちらし寿司に挑戦!
料理教室検索クスパ   
または、oishika096+mam@gmail.com まで、
お問い合わせください。

お会いできることを楽しみにしております。

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先日、西麻布にあるル・クルーゼ本社にて、
今年度の「ル・クルーゼ公認アンバサダー」の講習会に
参加させていただきました。

全国から選ばれた、料理家さん21名。
みなさま、ル・クルーゼ製品の使いこなし、
フレンチの先生やテーブルコーディネートの達人の方も多く、
とても恐縮ですが、選らんでいただき、感謝しています。

平野由美子先生のデモンストレーションです。
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ル・クルーゼのお鍋の良いところを存分に使いこなされています。

定番のものから、レアのもの、
そして、この春・夏販売予定のもの・・・。

ワクワクしてしまいます♡

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IMG_20190208_111629

これから、ル・クルーゼの魅力、お料理など、
お伝えしていきますね。

IMG_20190206_170920
本社玄関にあるオブジェ・・・ピンボケだった😨

<2月のにじいろふぁーみんの料理教室のご案内>
2月18日(月)魚のさばき方~メイタカレイ
*5枚おろしに挑戦!
お造り 骨姿揚げ あっさり煮つけ 菜の花添え
2月28日(木)健美・養生のための魚菜料理
赤カレイの親子煮 ハタハタと冬野菜の焼き南蛮
生海苔の佃煮 桜きんつば お汁もの

いずれも、お申込みは、
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にじいろふぁーみんのSHOPにて、
お買い物も楽しまれてください。
野菜だけでなく、肉、魚、加工品もいろいろあります。

自宅教室の予定日は、
2月20日、21日、26日です。
お雛様の日のおもてなし料理です。

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