CMでもお馴染みの
「伯方の塩」さまの
「第3期伯方の塩アンバサダー」に就任しました!
9月からの3か月間お世話になります。

さて、今回は、
「たことじゃがいものねぎ山椒オイル和え」
作ってみました。
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ねぎ、オリーブオイル、山椒粉にひとつまみ。
ここで、溶けやすく、味をしめてくれる「伯方の塩」を使用。

たことじゃがいもに和えて、
しびれる美味しさです♪

<材料(2人分)>
茹でたこ(足)   2本
じゃがいも(茹で) 1個分
ねぎ        1/2束
*オリーブオイル   大さじ2
*塩         ひとつまみ
*山椒粉       少々
<作り方>
① 茹でたこ、じゃがいも(茹で)は一口大に切る。
  ねぎは小口切りにする。
② ねぎと*をよく混ぜ、①に合わせる。

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こちらをいただきました。
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