寒さのあまり、思考回路も凍り付く。
自宅の晩ごはん、いつも鍋になっていく。

その、前菜にどうぞ。

菜の花の蟹と湯葉の贅沢あんかけ



＜外部教室のご案内＞
2月13日（火）にじいろふぁーみんの料理教室
（魚さばき教室）　
＊みる貝のさばき方と調理
2月19日（月）にじいろふぁーみんの料理教室
（野菜と魚の美養食講座）
＊白身魚と菜の花のの和ユッケ丼
＊鮭と蕪の酒粕煮
＊白菜と林檎の水キムチ風
＊梅が枝餅
問い合わせ先：079-495-5330

3月1日（木）JAあかしの料理教室
＊彩り鮮やかちらし寿司
＊ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
＊あんかけ豆乳茶碗蒸し
＊梅が枝餅
問い合わせ先：078-934-5800