野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
現在、自宅レッスンは最大3人で開催中です。
日時はご相談くださいませ。
*3月は日新製糖さまとのタイアップ企画します。
(きび砂糖のお土産付きです)
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


タグ:シャウベーコロン

レンジだけでもOK!
簡単調理の、
「シャウベーコロンとポテトのピザ風重ね焼き」
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新品のオーブンレンジで調理しました♪
快適快適~!

使用したベーコンは
シャウエッセンの兄弟ともいうべき、
「シャウベーコロン」です。
「ニッポンハム×レシピブログ」さんの

モニターコラボ広告企画に参加させていただいています♪
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<材料(1人分>
シャウベーコロン 1枚
じゃがいも    1個
トマト      1枚
チーズ      適量
ブラックペッパー 少々
<作り方>
① じゃがいもを5㎜幅に切り、水にさらして、
  ラップをしてレンジ(600w)1分くらい。
② ①の上に、3㎝幅に切ったシャウベーコロン、トマト、チーズをのせ、
  ラップ無しで、3分くらい。
③ ブラックペッパーをふって出来上がり。
*仕上げにトースタで焼いても良いです。
 レンジは機種により違いがありますので、
 良い加減で調整してください。

こちら、レシピサイトNadiaにも掲載してします。
ベーコンとポテトのピザ風重ね焼き
レンジだけOK! ベーコンからでる旨味で簡単調理。
こちらの「シャウ ベーコロン」は、
モニターとしていただきました。
ありがとうございます。

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ネクストフーディスト
 

誰もが知っている「シャウエッセン」
娘に至っては、
おばあちゃんの家でしか食べられない、
高級なウィンナー!
と、子供のころは認識されていた。
(今は、我が家も買っていますぞ)

その「シャウエッセン」、
ベーコンもあります!
その名は、「シャウ ベーコロン」。

「ニッポンハム×レシピブログ」さんの
モニターコラボ広告企画に参加させていただいています♪
レシピは、
「旨味半端ないベーコンとレタスの豆乳スープ」
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<材料(2人分)>
シャウベーコロン 2枚
玉ねぎ      30g
オリーブオイル  大さじ1
レタス      適量
水        150㎖
コンソメの素   1/2個
豆乳(牛乳もOK!)150㎖

<作り方>
① シャウベーコロンを1㎝幅に切る。
  玉ねぎを薄く切る。
  レタスは適当に手でちぎる。
② 鍋にオリーブオイルを入れ、シャウベーコロン、玉ねぎを加えて炒め、
  玉ねぎがしんなりしたら、水、コンソメの素を加えて沸騰させる。
③ 豆乳を加え、塩、胡椒で味を調えて、沸騰直前で火を止める。

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「シャウ ベーコロン」の味を味わっていただきたいので、
コンソメの素は、入れすぎ注意です!

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さすが、旨味が半端ない!
「シャウ ベーコロン」、
モニターとしていただきました。
ありがとうございます。


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