野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
5月の自宅レッスンは最大2人までとし、
日時はご相談くださいませ。
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


タグ:パワースポット

12月の上京の際、訪れた場所。
明治神宮内の清正の井戸
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以前、明治神宮参拝の時には、
工事中につき行けなかったのでした。

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初もうでの人の入りも、全国1位とあって、
12月なのに、この日もすごい人でした。

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とても暖かい日よりで、
紅葉も楽しめました。
行列に並んでいると、
ザワザワと風が吹き、
紅葉の葉が舞い降りてきました。
そして、井戸からあふれる水に触れようとした瞬間、
小鳥がその井戸のヘリに止まり、
可愛いらしい声で鳴きだしました。
ビックリ!!
急なことで、カメラのモードを接写にできず、
ピンぼけですが・・・。
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目があったような気さえしました(´∀`*)
ものすごく気持ちよく、
幸せな気分♡
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この空間すべてにパワーが降り注いるのを感じた時間でした。

1月の自宅レッスン公開しています。
「魚さばきから始まるお魚定食+魚介の作り置き」
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2日目は、東京駅丸の内改札口で待ち合わせ。
無謀かと思ったけど、スマホのおかげで、
迷うことなくすんなり再会できた!!

そして、まずはお上りさんは、
東京駅をバックに、記念撮影。
なんだか、メディアもたくさん。
ニュースで知ったが、この日は丸の内駅前広場が全面オープンした日でした。

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30年ぶりくらいの再会なので、お互いドキドキしていたわ。
一人暮らしの大学生活で、住まいが1階と2階。
学部は違っても1年からずっと一緒。
姉妹のような関係だった。
あの頃と変わらず、明るく可愛いくて優しい。
(本当はたくさんの病気や苦労も抱えているのに、それを思わせない雰囲気)

東京駅からすぐの、KITTEに入ってるフレンチレストラン「アルカナ東京」
予約でいっぱいの人気のレストランのよう。
この日も満席でした。

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コースのメイン、牛タンと根菜の・・・(なんだったっけ?)
この牛タン、スフレみたいにフワッとしていて、臭み無し。
どんな調理技法だ?
初めての食感に驚いたわ。

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モンブランはもちろん文句なし。

美味しく、美しい盛り付けに堪能しながら、
話しだしたら、止まらない・・・・。

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KITTEの吹き抜けにて。

その後、さほど寒くもなく、彼女の体調も良かったようで、
皇居の一般開放していたので、おしゃべりしながら、そちらへと。

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パワースポット?と思えるところを感じ、
いい空気、いっぱい吸ってきました。

30年の時を全く感じず、
学生だったあの頃にもどった気分で、
叶うことなら、1日だけでも戻ってほしい。
そしたら、この人生も変わる⁉

また、いつ会えるかな。
そう、歳とってくると、
妙に旧友に会いたくなってくる・・・。
なぜかな?









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