昨日に続き、茄子のバリエーション♪
「茄子のポタージュ チーズ風味」
レシピはこちらから⤵
茄子のポタージュ チーズ風味
とろとろの茄子が美味しい。たくさんあるときは、優しい味のポタージュもいいですよ。 暑いときには、冷たくしても美味しいです。

料理教室用のレシピと、
レシピサイト用のレシピ、
少し変えています。
・・・というか、使えないものが多い。

特に魚料理が多いので
行程の説明が難しい。

レシピを検索して、
作りたい!って、
思えるレシピ・・・。

原点に戻っております。

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