明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s Dream」主宰
川端寿美香です。
訪れたのは、
明石のフレンチレストラン
『シトロニエ』
落ち着いたスタイリッシュな内装。
明石の魚介や野菜を使った食材で、独創的なお料理でした。
器も素敵で好みです。
このサラダ、
ガラスの器の上に、
じゃがいものガレットの器が!
そしてたっぷりのリーフと、
明石だこのマリネが入ってるのです。
お野菜なのに、
なかなかのボリューム!
スープは
カリフラワーのポタージュの上に、ぷりぷりの牡蠣。
メインは、
お肉を選んだのですが、
お喋りに夢中につき
写真、撮り忘れ、、。
デザートは、3択。
悩んだ末、
パイナップルのブリュレ、
薄いタルトのせ
オレンジのアイスクリーム添え
全てのバランスが良く、
満足したお味でした。
そして、
3人会って驚いたこと。
打ち合わせしてないのに、
ドレスコード、カラーは赤紫。
というくらい、
ジャストにリンクコーデしているではないですか⁉︎
とても良い一日でした。
さあ、練習して、
人並みにならなくては、、。
身体が、なかなか覚えてくれないのです。
こちらをクリックしていただけると嬉しいです。
💕お知らせ💕
公式ラインを作成しました。
(まだまだ、試作に近いですが・・・)
よろしければ、ご登録お願いします♪
お仕事はこちらからも♪
「Maman’s Dream」主宰
川端寿美香です。
訪れたのは、
明石のフレンチレストラン
『シトロニエ』
落ち着いたスタイリッシュな内装。
明石の魚介や野菜を使った食材で、独創的なお料理でした。
器も素敵で好みです。
このサラダ、
ガラスの器の上に、
じゃがいものガレットの器が!
そしてたっぷりのリーフと、
明石だこのマリネが入ってるのです。
お野菜なのに、
なかなかのボリューム!
スープは
カリフラワーのポタージュの上に、ぷりぷりの牡蠣。
メインは、
お肉を選んだのですが、
お喋りに夢中につき
写真、撮り忘れ、、。
デザートは、3択。
悩んだ末、
パイナップルのブリュレ、
薄いタルトのせ
オレンジのアイスクリーム添え
全てのバランスが良く、
満足したお味でした。
そして、
3人会って驚いたこと。
打ち合わせしてないのに、
ドレスコード、カラーは赤紫。
というくらい、
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とても良い一日でした。
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