野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
現在、自宅レッスンは最大3人で開催中です。
日時はご相談くださいませ。
*3月は日新製糖さまとのタイアップ企画します。
(きび砂糖のお土産付きです)
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


タグ:博多

この珈琲がないと、調子が出ない私。
先日、実家に帰省した時も持参しました。

ミルで好みの加減に挽いて、
好みの加減にドリップしていく。

部屋には、
喫茶店の香りが漂う・・・。

でも、ネックは、
朝の超忙しいときに、
優雅にやってられないこと。
ざざっと、すると、
味も雑なんです。

それ、解消してくませんか?
ということで、
モニターに応募してみました。

◆第4期 モニター募集◆ 
豆でも粉でも全自動!
モーニングコーヒーの予約までできちゃう、
全自動コーヒーメーカー 3名様


レッスン中での、
予約していれば、
デザートの時に、
バッチリのタイミングでお出しできるなあ♪

クイジナートHP

長崎から戻る際、
珍しくJRを利用しました。
かもめ&新幹線(さくら)で。
運よく車内販売で、
博多のお土産のNo.1「博多通りもん」を買えた!
昔から私もコレが大好きです。

今日の珈琲タイムより
IMG_20190903_161157

□■*:;;;:*□■*:;;;:*■
自宅レッスン9月以降の日程、
21日、22日
他、ご相談の上決定いたします。

詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com
教室HP→

素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。

☆にじいろふぁーみんの魚菜料理教室☆
9月18日(水) 参加費3000円
テーマは、「夏の名残りと秋の走り」
・太刀魚の有馬煮
・夏野菜の土佐酢ゼリー寄せ
・新さつまいもとじゃこの焼きかき揚げ
・菊とシナモンの外郎

9月24日(火)参加費2300円
魚さばき方教室は、
なんと鱧(はも)をお一人さま、
1尾開いて、骨切り挑戦!
体験って感じでも、面白いかも。
目打ちを使わない方法です。
かば焼きなど、数品調理します。

申込み・お問い合わせ
079-495-5330 
JA兵庫南 にじいろふぁーみんキッチンスタジオ

明石大久保北コミセン
10月1日(火)お持ち帰り可能!「いかめし、他」
10月26日(土)お持ち帰り可能!「穴子の棒寿司他」
お申込み 大久保北北コミセン
078-935-3588 (月祝休み)

読んでいただきありがとうございます。
こちらも、クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪

人気ブログランキング


アンバサダー バナー

博多の地下に阪急百貨店もできていた。
・・・阪急って、九州に路線あったっけ?

そこで、買って帰ったのが、
辛子明太子。
お気に入りの「博多/料亭 稚加栄」のもの。
上品で奥深い味の辛子明太子。
自宅用なので、
切子で十分。

IMG_4733


新米で炊いたご飯を、
明石の極上海苔に包んで、
この辛子明太子をのせて・・。

しあわせ。
美味しい。

「うまかばい」とは、もう言えない。
福岡に戻っても、
長崎に戻っても、
ヘンテコな九州弁になり、
こっちに帰って、
九州なまりの関西弁になって、
一体、私はどこの人?
という、状態です。

よろしければ、ポチお願い致します。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
 レシピブログに参加中

<にじいろふぁーみんの料理教室のご案内>
10月11日(木)10:00~
「健美・養生のための魚菜料理」

・賑わい寿司(鯛の昆布締め、秋刀魚の酢締め、煮穴子、野菜煮なども作ります)
・茶碗蒸し 磯辺あんかけ
・きゅうりとさつまいものおろし和え
・無花果の胡麻クリーム添え

IMG_4706

参加費 3000円
申し込み(JA兵庫南)079-495-5330

大久保北コミセン>
10月13日(土) 10:00~
魚が好きになる!美味しい食べ方
「基本の魚のさばき方(アジ)」

IMG_1394

*魚は天候・仕入れ状況により変更の場合もあります。
参加費 1300円
お申込み 大久保北コミセン
078-935-3588

ご参加お待ちしております。

↑このページのトップヘ