明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰　川端寿美香です。

先日、野菜ソムリエプロの方を通して、
徳島スムージー「ほのいろ」5種を、
エイブルフーズさまからいただきました。

上勝いろどり柚香のyellow（冷凍）
原材料：柚香（徳島産）、キャベツ、白菜、みかん（すべて国産）

優しい味わいのスムージー。
ほのかな野菜の甘味も感じられる♪
まさに、100％果実。

これからの季節にぴったりで、
後味も爽やかで、美容と健康に良い、
徳島スムージー「ほのいろ」
美味しかったです💕

詳しくはこちら

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＜自宅教室のご案内＞
当分の間は、リクエストメニューとして、
魚料理に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
パーティー料理など、
ご相談ください。

レッスン代5000円（おひとり分）より承っております。
＊材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
oishika096@gmail.com
HP　https://oishika096.wixsite.com/maman
から、よろしくお願いします。

＃徳島スムージー　＃野菜ソムリエ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰　川端寿美香です。

今月の料理教室より。
最近はほとんどが、マンツーマンで、
リクエストメニューで対応しております。
（もともと少人数ですが・・・）

桜鯛と筍の春ごはん
新玉ねぎのファルシー　スープ仕立て
即席レモン塩で、いわしのくるくる巻き
鰆の春キャベツ巻き　トマト味噌添え
桜あんのムース　
オレンジのバームクーヘン（こちらは市販品です）





春のおもてなしにもできるお献立でした。
ありがとうございました。

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もはや、今は動画の時代へ・・
でも、なかなかついていけないのです。
その私が、今回、
クスパさまの企画に参加させてもらいました。

4月24日（土）14：00~
L'Oven×クスパ ×クスパ コラボ企画
「L’Ovenで楽しむテーブル」
インスタライブを開催します！

桜鯛の甘夏のカルパッチョ
淡路産新玉ねぎのコンフィチュール　いちご添え
2品クッキングします。

見にきてください～♪
インスタ→＠sumikay816　

よろしくお願いします

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