明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s Dream」主宰
川端寿美香です。
先日の料理教室より。
今回はあらかじめ用意した塩こうじを使っての
お惣菜を作っていただきました。
鱧かつ風 柴漬けタルタル添え
茄子のトマト味噌炒め
蛇腹きゅうりのコチジャン塩こうじ和え
ひじきのサラダ
トマトと豆のスパイシースープ
黒米ごはん
甘酒のパンナコッタ ブルーベリーソースかけ
次回は塩こうじのアレンジ塩こうじを、
実際に作ってみたい!との、
ご意見多数。
ワークショップスタイルね。
10月中旬頃を予定しております。
こちらをクリックしていただけると嬉しいです。
💕お知らせ💕
公式ラインを作成しました。
(まだまだ、試作に近いですが・・・)
よろしければ、ご登録お願いします♪
お仕事はこちらからも♪
「Maman’s Dream」主宰
川端寿美香です。
先日の料理教室より。
今回はあらかじめ用意した塩こうじを使っての
お惣菜を作っていただきました。
鱧かつ風 柴漬けタルタル添え
茄子のトマト味噌炒め
蛇腹きゅうりのコチジャン塩こうじ和え
ひじきのサラダ
トマトと豆のスパイシースープ
黒米ごはん
甘酒のパンナコッタ ブルーベリーソースかけ
次回は塩こうじのアレンジ塩こうじを、
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