明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香です。

大粒の栗をいただきました。
やはり、作ってしまいます。
「栗の渋皮煮」
IMG_0974
重曹も無かったので、より面倒でしたが・・・。

ブランデーも、少し入れて、
大人の味に。

大事にいただきます。
IMG_0979
器は、今年の丹波篠山陶器市にて連れて帰った一つ。
千代市陶房にて。お気に入りです。

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