タグ:神戸
元ひらまつのシェフによる「旅する食卓」~ラ・スィートオーシャンズガーデン神戸
さて、いよいよお食事の始まり~♪
いきなりビックリのスープ。ドイツ
明石たこが入ってます。スペイン
デザートではありません。イタリア
パルミジャーノ・レッジャーノのブリュレ
これぞ、フレンチの王道! フランス
いうことなしです。日本
NYチーズケーキ。アメリカ
一皿一皿に、
驚かされ、
世界旅行にいったような気分さえ感じました✈
かの有名な「ひらまつ」
一度は行ってみたいものです。
主役の岩崎葉子先生は、
前職は国際線CA。
立ち姿から、美しい。
先生に出会えて、
本当に良かったと思えました。
そして、
先生の元に集まる生徒さんたちも、
良い人ばかり。
素敵な1日をありがとうございました。
先生、改めておめでとうございます。
先生とテーブルでご一緒いただいたマダム&マドモアゼル
(了承を得ていないので、ボカシを入れせていただきました)
□■*:;;;:*□■*:;;;:*■
<自宅レッスン>9月以降の日程、
21日、22日
テーマ「秋が恋しいヌーベルシノワ」
10月以降他、ご相談ください。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。
お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com
教室HP→☆
素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。
<外部教室>
10月1日(火)明石大久保北コミセンにて、
お持ち帰りもできる魚料理教室開催します。
「イカめし 他(野菜の小鉢や汁物)」
材料費 1300円
10月26日(土)もあります。
あなごの棒寿司他
家族も喜ぶお土産になりますね♪
お申込み:078-935-3588(明石大久保北コミセン)
こちらもお持ち帰りできますよ。
読んでいただきありがとうございます。
いきなりビックリのスープ。ドイツ
明石たこが入ってます。スペイン
デザートではありません。イタリア
パルミジャーノ・レッジャーノのブリュレ
これぞ、フレンチの王道! フランス
いうことなしです。日本
NYチーズケーキ。アメリカ
一皿一皿に、
驚かされ、
世界旅行にいったような気分さえ感じました✈
かの有名な「ひらまつ」
一度は行ってみたいものです。
主役の岩崎葉子先生は、
前職は国際線CA。
立ち姿から、美しい。
先生に出会えて、
本当に良かったと思えました。
そして、
先生の元に集まる生徒さんたちも、
良い人ばかり。
素敵な1日をありがとうございました。
先生、改めておめでとうございます。
先生とテーブルでご一緒いただいたマダム&マドモアゼル
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□■*:;;;:*□■*:;;;:*■
<自宅レッスン>9月以降の日程、
21日、22日
テーマ「秋が恋しいヌーベルシノワ」
10月以降他、ご相談ください。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。
お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com
教室HP→☆
素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。
<外部教室>
10月1日(火)明石大久保北コミセンにて、
お持ち帰りもできる魚料理教室開催します。
「イカめし 他(野菜の小鉢や汁物)」
材料費 1300円
10月26日(土)もあります。
あなごの棒寿司他
家族も喜ぶお土産になりますね♪
お申込み:078-935-3588(明石大久保北コミセン)
こちらもお持ち帰りできますよ。
読んでいただきありがとうございます。
心豊かになれる時間。知識を深める大切な時間。
最近、知識を深めたい、人生を豊かにしたいと思い、
1年越しに訪れた、知人のサロン。
季節を演出
オーナーは、アンティークがご専門とはいえ、
和と洋、いろんなことに精通されており、
興味深いお話をたくさんしていただき、
なぜ、もっと早く参加すればよかった!と、
思うくらいでした。
アンティークSHOPもされていますので、
素晴らしい、器や調度品がたくさんあります。
それを、手に触れて、その良さを感じることができるのです。
さらには、それらの器やグラスを使って、
ランチもご用意してくださいます。
その日は、
嬉しいことに、シャンパンまでも♡
画像多すぎますので、この辺で。
ランチを作ってくださっている方は、
お店を持っていいくらいのプロなみのお料理。
これまた、お勉強させていただきま~す♪
次回が待ち遠しぃ。
9月だけどね。
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
7月の自宅教室の予定(候補日)は、
23日(火)24日(水)25日(木)30日(火)
*他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。
お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam@gmail.com
素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
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1年越しに訪れた、知人のサロン。
季節を演出
オーナーは、アンティークがご専門とはいえ、
和と洋、いろんなことに精通されており、
興味深いお話をたくさんしていただき、
なぜ、もっと早く参加すればよかった!と、
思うくらいでした。
アンティークSHOPもされていますので、
素晴らしい、器や調度品がたくさんあります。
それを、手に触れて、その良さを感じることができるのです。
さらには、それらの器やグラスを使って、
ランチもご用意してくださいます。
その日は、
嬉しいことに、シャンパンまでも♡
画像多すぎますので、この辺で。
ランチを作ってくださっている方は、
お店を持っていいくらいのプロなみのお料理。
これまた、お勉強させていただきま~す♪
次回が待ち遠しぃ。
9月だけどね。
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
7月の自宅教室の予定(候補日)は、
23日(火)24日(水)25日(木)30日(火)
*他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。
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素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
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幻のクッキーをget!夙川ミッシェルバッハにて~
先日、阪急夙川駅界隈を訪れる機会があり、
贈り物用と自分用にと、
お菓子を買おうと、
立ち寄ったお店。
「ミッシェルバッハ」
地元の方はもちろん、神戸の方もご存じの、
入手困難な「夙川クッキーローゼ」を、
運よく手に入れることができました。
シンプルな材料ながら、完成までに3日かかるクッキー。
味わっていただいています。
そして、ケーキ類も美味しそうでしたが、
持ち帰ることは無理な状況でしたので、
シュークリームを、お店の外のベンチでいただくことに。
冷やされたお皿にのせて、お水もサービスしてもらい、
ちょっとビックリ!
とっても濃厚なカスタードクリームとサクッとしたパイシューがよく合います。
これで140円とは、驚きです。
神戸は本当に、美味しすぎるスィーツだらけ。
一生かかっても、食べつくせないわ(*'-'*)
<自宅教室(明石・大久保町)のご案内>
5月30、31日
桜鯛のカルパッチョ バジル&レモンジュレ
フレンチおでん風 ポルチーニソース添え
アメリカンなガーリックシュリンプ(海老)
豆乳杏仁 中国茶
*フレンチおでん風って、こんな感じ。
(作ったボルチーニソースのお土産つき)
他、試作できたら、UPします!
詳細は、👇より、
お申込み、お問い合わせは、
oishika096+mam@gmail.com
こちらからも、OKです。
お一人でも、安心してお越しください。
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贈り物用と自分用にと、
お菓子を買おうと、
立ち寄ったお店。
「ミッシェルバッハ」
地元の方はもちろん、神戸の方もご存じの、
入手困難な「夙川クッキーローゼ」を、
運よく手に入れることができました。
シンプルな材料ながら、完成までに3日かかるクッキー。
味わっていただいています。
そして、ケーキ類も美味しそうでしたが、
持ち帰ることは無理な状況でしたので、
シュークリームを、お店の外のベンチでいただくことに。
冷やされたお皿にのせて、お水もサービスしてもらい、
ちょっとビックリ!
とっても濃厚なカスタードクリームとサクッとしたパイシューがよく合います。
これで140円とは、驚きです。
神戸は本当に、美味しすぎるスィーツだらけ。
一生かかっても、食べつくせないわ(*'-'*)
<自宅教室(明石・大久保町)のご案内>
5月30、31日
桜鯛のカルパッチョ バジル&レモンジュレ
フレンチおでん風 ポルチーニソース添え
アメリカンなガーリックシュリンプ(海老)
豆乳杏仁 中国茶
*フレンチおでん風って、こんな感じ。
(作ったボルチーニソースのお土産つき)
他、試作できたら、UPします!
詳細は、👇より、
お申込み、お問い合わせは、
oishika096+mam@gmail.com
こちらからも、OKです。
お一人でも、安心してお越しください。
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25年、生き残ってます。
25年前、当時、神戸舞子に住んでいて、
結婚後、半年で阪神大震災地震に遭いました。
<自宅教室(明石・大久保町)のご案内>
5月8、10、14、30、31日予定
桜鯛のカルパッチョ バジル&レモンジュレ
フレンチおでん風 ポルチーニソース添え
アメリカンなガーリックシュリンプ(海老)
豆乳杏仁 中国茶
*フレンチおでん風って、こんな感じ。
(作ったボルチーニソースのお土産つき)
他、試作できたら、UPします!
詳細は、👇より、
お申込み、お問い合わせは、
oishika096+mam@gmail.com
こちらからも、OKです。
お一人でも、安心してお越しください。
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もちろん、お友達お誘いして、
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結婚後、半年で阪神大震災地震に遭いました。
結婚祝いに頂いたウェディングスタイルのサボテン。
素敵なガラスにはいっていたのですが、
割れてサボテンも飛び出してしまいました。
素敵なガラスにはいっていたのですが、
割れてサボテンも飛び出してしまいました。
その後、どういった経緯か忘れましたか、
このメーカーの方が、お見舞いにと、
同じようなものを送ってくたさいました。
このメーカーの方が、お見舞いにと、
同じようなものを送ってくたさいました。
感激したのは覚えています。
その後、結局割れたり、枯れたりして、生き残っているのが、
この株一つのみ。
この株一つのみ。
でも、ときおり、花を咲かせてくれます。
きっと、いいことがある予兆?だと、
おもってます。
おもってます。
手前の小さなフィギュアは、
ウェディングドレスをきた花嫁と、
タキシードをきた新郎。
他にも神父さんとゲストもいましたが、、、。
ウェディングドレスをきた花嫁と、
タキシードをきた新郎。
他にも神父さんとゲストもいましたが、、、。
大切にしたいものです。
このサボテンも、お心遣いも。
<自宅教室(明石・大久保町)のご案内>
5月8、10、14、30、31日予定
桜鯛のカルパッチョ バジル&レモンジュレ
フレンチおでん風 ポルチーニソース添え
アメリカンなガーリックシュリンプ(海老)
豆乳杏仁 中国茶
*フレンチおでん風って、こんな感じ。
(作ったボルチーニソースのお土産つき)
他、試作できたら、UPします!
詳細は、👇より、
お申込み、お問い合わせは、
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