野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」 神戸・明石

       日本野菜ソムリエ協会認定料理教室  野菜と魚の料理教室を、自宅や外部教室で開催                      家庭料理を基本に、美と健康に効くお料理、おもてなし料理、魚の下処理から魚好きになる調理法をお伝えします

お越しいただきありがとうございます。
自宅レッスン 4月22日10時半~ 春の宴
外部教室(にじいろふぁーみん)4月25日
問い合わせは、右バナーのメッセージより、
よろしくお願いします。
HP https://oishika096.wixsite.com/maman
INSTAGRAⅯ https://www.instagram.com/sumikay816
(過去ブログ https://ameblo.jp/okinka/


タグ:関西テレビ

先日から、お知らせしていたテレビ番組(関西テレビ)に、
出演しました📺
自宅にタレントの石田靖さんにお越しいただき、
ブロッコリーのお料理を、
ご紹介ご試食をしてもらいました。
IMG_20210210_141804
レシピはこの記事の最後から。
IMG_20210210_141303
カメラさん、そんなに寄らないで~。
IMG_20210210_141458
ワンコの登場数、多いです。
IMG_20210210_143214
何もくれないから、本当に、最後に唸っていました。

レシピは

もう1品は、


3月の教室で、メニューに入れたいと思います。

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魚に限らず、肉、野菜、
基本の和食、洋食、
おもてなしの家庭料理、
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レッスン代5000円(おひとり分)より承っております。
*材料費UPで、お持ち帰り分の量を増やせます。
時間は2.5~3時間ほどを予定しています。
日時等、詳細は、
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「風邪対策に!栄養満点レシピ」コーナーにレシピを掲載中!

先日からお知らせしていた番組、
午前中に放送されました♪
(それは、後日UPします!・・しつこくてすみません)

午後、お買い物に行ったら、ブロッコリーの量が少ないような。
仕入れが少なかったのか、購入数が多かったのか・・・?

その中で、ご紹介いただいたブロッコリー料理。
「ブロッコリーと辛子明太子の春巻き」
IMG_8429 - コピー

このレシピは、このレシピをNadiaで見るをクリックしてください。
ブロッコリーと明太子の春巻き
本日、放送されました(関西テレビ「よーいドン!」)の番組の中で、ご試食、ご紹介いただいたブロッコリーを使った一品です。茎も甘味があり美味しく、辛子明太子との相性も抜群です!


撮影に自宅にお越しいただいた、
石田靖さんが、ペロッと平らげてくださいました♪
ビールをお出しできなかったのが、
残念でした!

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明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman's Dream」主宰 川端寿美香

急にお声がかかり、急に撮影となりました。

関西テレビ よーいドン!
「産地の奥さん」というコーナーにて。
我が家に石田靖さんをお迎えして、
手料理を食べていただくという。
今回は、兵庫県東播磨で獲れる、
旬のブロッコリー料理です。
*そのお料理は、放映後にUPします!

IMG_20210121_144820
最後の記念撮影から・・・
IMG_8485
撮影用のコンパクトな照明が欲しい!
44835
娘の隠し撮り

実は、このコーナー出演は、2回目。
前回、明石のたこ料理で、
出させていただきました。
sk
でも、ディレクターさんたちは、
このことを知らなかったようですが。

前回は、娘も出てくれましたが、
在宅していたのに、
全く気配を消しておりました。
その代わり、
愛犬ローズを出演させました

放映日は、
2月8日(月)関西テレビ よーいドン!
「産地の奥さん」のコーナー
(10時20分ころかな?)
関西ローカルですが、
お時間ある方、見てください💕

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