私の肩書や、プロフィールに「美養食研究家」としてますが、
理解できますでしょうか？
大きなくくりは「料理研究家」「料理家」
その中でも、美しくなりたい！健康で長生きしたい！
って思いから、名付けたのですが・・・。
食べものが、自分の身体を形成していると思うと、
本当、食べ物って凄いと思います。
私は赤ちゃんの時と20歳前後（標準体重ではあった）を除いては、
瘦せっぽちです。
さらに、産後痩せして以来、体重の変動はありません。
基本、魚と野菜を食べています。
もちろん、高校生の娘もおりますので、肉も食べます。
お菓子やケーキ、甘いものは大好きです。
でも、太りません。
どちらかというと、
体重減って、心配するくらいです。
これから、暑くなると、
食欲がなくなり、
体力がなくなり、免疫力が落ち、
それでも、母は、究極まで頑張ります。
（数年前、それで入院したので、もう無理はしませんが）
その時、食の大切さ、ありがたさ、
普通にたべられることが、幸せかを感じました。
このご時世、合理的な食の在り方もアリです。
ただ、時には、自分と家族を想うと、
少しだけでも、食べること、
考えてくれたらなあ・・・・と。
私の教室にお越しくださる生徒さまと、
いろんなお話をすることも楽しいです。
お料理を通じて、伝えたいことは、
調理の方法以外にもたくさんあります。
これからも、たくさんの方々に会えますように。
＜自宅教室のご案内＞
6月29日（金）14：30～残席2名
レッスン代 4000円
・鰺フライとキャロットラペのサンド
・鱧のセヴィーチェ
・ホタテとほうれん草の湯葉キッシュ
・ウィークエンドシトロン
・神戸珈琲（炭焼きブレンド）
お申し込み・お問い合わせは、oishika096+mam＠gmail.com
7月は、まだ、確定はしていませんが、
現在、レッスン可能な日は、23日、26日、31日
内容は、明石たこをさばく！
レッスン代 4000円
もちろん、スミ抜きからです。
デザート・ドリンク付きです。
お申込み、お待ちしています。
よろしければ、ポチお願い致します。
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理解できますでしょうか？
大きなくくりは「料理研究家」「料理家」
その中でも、美しくなりたい！健康で長生きしたい！
って思いから、名付けたのですが・・・。
食べものが、自分の身体を形成していると思うと、
本当、食べ物って凄いと思います。
私は赤ちゃんの時と20歳前後（標準体重ではあった）を除いては、
瘦せっぽちです。
さらに、産後痩せして以来、体重の変動はありません。
基本、魚と野菜を食べています。
もちろん、高校生の娘もおりますので、肉も食べます。
お菓子やケーキ、甘いものは大好きです。
でも、太りません。
どちらかというと、
体重減って、心配するくらいです。
これから、暑くなると、
食欲がなくなり、
体力がなくなり、免疫力が落ち、
それでも、母は、究極まで頑張ります。
（数年前、それで入院したので、もう無理はしませんが）
その時、食の大切さ、ありがたさ、
普通にたべられることが、幸せかを感じました。
このご時世、合理的な食の在り方もアリです。
ただ、時には、自分と家族を想うと、
少しだけでも、食べること、
考えてくれたらなあ・・・・と。
私の教室にお越しくださる生徒さまと、
いろんなお話をすることも楽しいです。
お料理を通じて、伝えたいことは、
調理の方法以外にもたくさんあります。
これからも、たくさんの方々に会えますように。
＜自宅教室のご案内＞
6月29日（金）14：30～残席2名
レッスン代 4000円
・鰺フライとキャロットラペのサンド
・鱧のセヴィーチェ
・ホタテとほうれん草の湯葉キッシュ
・ウィークエンドシトロン
・神戸珈琲（炭焼きブレンド）
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7月は、まだ、確定はしていませんが、
現在、レッスン可能な日は、23日、26日、31日
内容は、明石たこをさばく！
レッスン代 4000円
もちろん、スミ抜きからです。
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