本日の自宅料理教室🌸
テーブルに上は、
桜はまだ満開です。



食膳酢にはザクロ酢を。



桜の塩漬けも寿司飯の中に入っています。



舌平目の下処理から。
「舌平目のムニエル」
キウイのラビゴットソースで。


使ったオリーブオイル、
＜キヨエ＞オリーブジュース100％オイルを使用。
トランス脂肪酸0で、
美味しい、オリーブオイルです！
（最近CMやってるようです）

桜の餡を使った、ムースをデザートにしました。

今日も、お越しいただきありがとうございます。


和気あいあいの多人数の料理教室も楽しいし、
自宅での、ほぼマンツーマンの教室も良し。

どちらも、メリット、デメリットあります。
＊両方の講師しておりますので。

私の自宅教室は、現在3名さままで。
最初から最後まで、
付きっきりでお教えしております。
途中、休憩もしたりも・・・。
洗い物も、お片付けもお願いしております。

特に、超初心者の方、超恥ずかしがり屋の方、超引っ込み思案の方、
主婦歴長いのに、お料理苦手でみんなと一緒にはちょっと・・・。
問題ありません！
そんな方、是非おこしください。

あと、日程、時間も調整できることもありますので、
ご相談くださいませ。
（土曜日も可能な日もあります）

5月の自宅料理教室
現在、可能な日。
22日（火）23日（水）28日（月）29日（火）30日（水）

新緑の季節に相応しいお料理を考えております。
魚さばきも含みますが、無理やりさせることはありませんので、
ご安心ください。


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