どうでしょう、
明石焼きに見えませんか？

「なんちゃって明石焼き」です。
レシピはこちらから⤵


☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
7月の自宅教室の予定（候補日）は、
30日（火）
＊他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
8月は「豚の角煮」をしようと思っています。
魚は考え中です。

詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam＠gmail.com

素敵なお土産もご用意しています。
お一人でも、安心してお越しください。
ほとんどの方が、お一人でのご参加です。
もちろん、お友達お誘いして、
来ていただければ、とっても嬉しいです。
お会いできることを楽しみにしております。

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実は、そうめんってあまりすきではないのです・・・。
子供のころ、エアコンもない暑い夏の日に、
あまり味の変化もなく、
美味しいって感じたことなかったのです。

＊エピソード＊
夕食に豚の角煮を作っていたのですが、
塾に行く娘が、早めにご飯いるよと言われて、
炊飯の時間がなく、
急遽そうめんにトッピング！

でも、これだけの具とおつゆ（角煮の煮汁）で、
あら、美味しいじゃん！て、
自画自賛でした。



☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
7月の自宅教室の予定（候補日）は、
23日（火）24日（水）25日（木）30日（火）
＊他の予定が入ることもあります。
リクエストメニューで、
コース仕立ていたします。
可能なかぎり対応いたします。
リクエスト無ければ、
メインはアクアパッツアにします。
詳細は、お問い合わせくださいませ。
また、
グループさまでのご予約、
出張料理教室も承ります。

お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam＠gmail.com

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６月、何やかやと日程が埋まっていき、
自宅レッスンは、ほぼ、開催できない状態になってきました。
唯一、6月17日（月）
時間制約ありますが、6月19日（10時～13時）
の2日です。

前菜3種
鰹と山芋のポン酢ジュレかけ　カクテル仕立て　
ポテトの焼きズッキーニ巻き　
トマトと生ハムのミルフィーユ　ヴィネグレットソースかけ

茄子の冷製ポタージュ

下処理（2枚おろしか3枚おろしの体験）からの、
青魚のグリル　香草焼き

デザートは、アメリカンチェリーのコンフチュール（お土産つき）
珈琲 or紅茶

7月の予定　干しだこ×生たこで作るお料理他
9日（火）23日（火）24日（水）25日（木）
お申込みがなければ、変更の可能性ありですが・・・。
時間（基本）　10:30～13:30
＊グループでのご希望の方（3名以上の貸切）は、メニューの変更も可能です。
お申込み・お問い合わせ
oishika096+mam＠gmail.com

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